[cooking!!] สเต็กไก่โฮมเมด ทำเองได้ง่ายๆที่บ้านจ้า!!
JNY822สวัสดีค่าา
ช่วงนี้ได้เข้ามาจีบันบ่อยๆ มีไรหนุกๆที่ทำก็เอามาลงอยู่บ่อยๆ^^ ...คงไม่เบื่อเนอะ
เลยเอาอาหารมื้อเย็นที่เพิ่งทำทานไปไม่กี่ชั่วโมงที่ผ่านมา
มาลงให้ได้ชมกัน เผื่อใครอยากเอาไปทำตามจ้าา
เพิ่งได้ทานสเต็กไก่มาแต่รู้สึกว่ามันแพง (หรืองกเองก็ไม่รู้
เลยเอาอาหารมื้อเย็นที่เพิ่งทำทานไปไม่กี่ชั่วโมงที่ผ่านมา
มาลงให้ได้ชมกัน เผื่อใครอยากเอาไปทำตามจ้าา
เพิ่งได้ทานสเต็กไก่มาแต่รู้สึกว่ามันแพง (หรืองกเองก็ไม่รู้
)
เลยอยากลองทำเอง
เพราะฉะนั้น เมนูที่จะนำเสนอวันนี้คือ ... "สเต็กไก่" นั้นเองจ้าาา
(หรือใครจะลองเป็นหมูก็ได้จ้า ..แต่เราไม่ทานหมูค่ะ ไม่ใช่มุสลิมแต่อย่างใด แต่ไม่ชอบหมู -*-)
เลยอยากลองทำเอง
เพราะฉะนั้น เมนูที่จะนำเสนอวันนี้คือ ... "สเต็กไก่" นั้นเองจ้าาา
(หรือใครจะลองเป็นหมูก็ได้จ้า ..แต่เราไม่ทานหมูค่ะ ไม่ใช่มุสลิมแต่อย่างใด แต่ไม่ชอบหมู -*-)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
มาดูเครื่องเคียง ส่วนผสม วิธีทำกันเลยยยย !!
ขาดไม่ได้ ...เนื้อไก่ เอ๋กๆๆ
ทำความสะอาดซะก่อน หั่นเป็นชิ้น และหมักเรียบร้อย แล้ว
เลือกส่วนอกมาทำค่ะ
ส่วนเครื่องปรุงอยากจะบอกว่า ไม่มีหลักการเอาซะเลย -*-
มีไรก็ใส่เลย 555
ก็มีซอสภูเขาทองฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล เกลือ พริกไทย ...ประมาณนี้แหละจ้า
อันนี้เป็นส่วนของผักทานสดค่ะ
มีแตงกวา ผักกาดแก้ว แครอท หัวหอมใหญ่
ทั้งหมดนี้ล้างแล้วนำมาหั่นจัดใส่จานได้คุณค่าทางอาหารแล้วทำให้จานสวยด้วย^^
อันนี้เป็นส่วนของผักต้มค่ะ
มีข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว มันฝรั่ง ต้มแล้วนิ่มๆทำให้ทานง่ายย่อยง่าย
อันนี้ต้มเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ขนมปังทาเนยค่ะ เอาไปปิ้งให้กรอบๆหอมๆน่าทานนน >"<
.
.
.
.
เริ่มจาก....
นำไก่ที่หมักได้ที่แล้วลงย่างในกะทะ ขอให้คำว่าย่างแล้วกันนะคะ แหะๆ
ก็... นำ เนยลงไปก่อน โดนไฟนิดเดียวก็ละลายแล้ว ตามด้วยไก่ที่หมักได้ที่แล้วลงไป
ใช้เนยจะทำให้สีสวยแล้วกลิ่นก็หอมน่าทานกว่าใช้น้ำมันค่ะ ^^
ใช้ไฟอ่อนๆค่ะ ...ย่างไป ก็พลิกบ้างค่ะเดี๋ยวจะไหม้ซะก่อน
จนเห็นสุกเป็นเนื้อสีนวลๆกลิ่นหอมๆก็ทานได้แล้วค่ะ หรือใครชอบเกรียมกว่านี้ก็ย่างต่ออีกหน่อย
อันนี้เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ
เอามันที่ต้มแล้วมาคลุกเนยในกะทะ ไฟอ่อนๆ
หอมๆมันๆ ชอบมากเลย พวกเนยๆเนี่ยยย >"<
เสร็จแล้วววว ....สเต็กไก่โฮมเมด (ชื่อฟังดูดี >"<)
จัดใส่จานอย่างเต็มยศค่ะ!! 5555
สเต็กไก่ ทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้านจ้าาาา
.
.
.
.
วันนี้มาแบบสั้นๆ ง่ายๆ
บ๊ายบายค่าาาา ^^!
Discussion (22)
ขอบคุณทุกคนค๊าบบบ
คุณจูน - ไม่แปลกใจเลยเนี่ย ทำไมคุณจูนถึงหุ่นดี >"<
คุณllMewzyll// MCCFC// felicia// Mindmity// rainismm// คุณกุ้ง//thelazykiller -- ขอบคุณนะคะ ^__^
คุณch_lovelight - ตอนเราอยุ่หอ ผอมบักโกรกเลยจ้า ห้ามทำอาหารเหมือนกัน ฮ่าๆ
พี่ซอ - กรี๊ดดมากมายขอบคุณค่าเชฟมาเองเลย ฮ่าๆๆๆ เจนกินกับซอสพริก-ซอสมะเขือเทศไฮน์ บ้านๆนี้แหละค่า 5555
(ที่บ้านพี่ซอนานๆจะทำกินซะทีนึง แต่น้องพี่ซอทำซอสราด พี่ซอทำไม่เป็น อิอิ)
น่าทานมากๆ