HOW TO : STRAWBERRY CAKE หวานๆ (Deco Sweets Ep. 2)

 เฮลโหลลล :D
กลับมาอีกแล้วนะค่ะ !
"สัญญาต้องเป็นสัญญา"เนอะ จะพยายามมาลงกระทู้ใหม่ทุกอาทิตย์นะจ้ะ
วันนี้ไม่ได้เอามาลงแบบ vdo นะ เพราะว่าช่วงนี้ ฝนตกบ่อย 
ท้องฟ้ามืดมาก แสงไม่ดีเลย แถมห้องเราเป็นไฟสีส้มด้วยสิ ไม่สวยเลย
วันนี้เลยมาสอนแบบเป็นถาพเอานะค่ะ
พยายามถ่ายให้ชัดที่สุดเท่าที่จะทำได้ 

หลังๆไม่ค่อยได้ถ่ายเพราะว่าตั้งใจมาาาาก ฮ่าๆๆ 
ลืมทุกอย่างไปหมด! เอ้า ! อย่ามัวแต่พูดเยอะ ไม่ดูวิธีการทำดีกว่าเนอะ!

1. อย่างแรกที่เราต้องทำคือการ ผสมสี !
จริงๆดินจะซื้อเป็นสีมาเลยก็ได้ แต่ส่วนตัวเราว่าผสมเองดีกว่า 
เพราะสีจะเหมือนของจริงกว่า ผสมตามใจฉัน!
วันนี้เราก็ยังให้สี acrylic เหมือนเดิม แดง + ขาว = ชมพู !

ก็จะได้สีชมพูอย่างที่เห็นจ้ะ :D

2. โอเค ขึ้นตอนนี้ต้องทำใจกันหน่อยนะ

ได้มาแล้ว สีชมพูหวานแหวว :)

3. หลังจากนั้นตบๆดินให้แบนแล้วใช้ไม้บรรทัด/มีด
ตัดดินให้เป็นสี่เหลี่ยม แบบนี้ ให้ขนาดเท่าๆกันนะค่ะ
เพราะเดี๋ยวเราจะเอามาซ้อนกันเป็นเค้ก !

4. เอาดินที่ตัดไปเมื่อกี้มาซ้อนกัน
บีบๆปรับรูปหน่อยให้เท่าๆกัน

5. เราจะมาทำ texture เค้กให้ดูฟูเหมือนเนื้อเค้กจริง
โดยการใช้ แปรงสีฟันมาแตะๆไปเรื่อยๆจนได้แบบที่เราต้องการ
ขั้นตอนนี้อย่าใจร้อนนะค่ะ เพราะดินเรายังนิ่มอยู่ ถ้าจิ้มแรงไปจะเสียทรงได้ค่ะ

6. ขั้นตอนสุดท้าย ! decorations !
ให้บีบวิปครีมลงไปตรงกลางเค้ก แล้วก็ปั้น strawberry & ใบ mint 
มาแปะประดับ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ !
(strawberry นี่เคยสอยไปนานแล้วนะค่ะ แวะไปดูที่กระทู้เก่า กดไก่ไปดูเลยจ้า
ส่วนใบมิ้นก็ปั้นให้เป็นรูปใบไม้แล้วก็เอามีดมากรีดๆให้เป็นรอยใบไม้
ต้องใจเย็นมากๆนะค่ะ ยากหน่อยแต่สวยชัวร์ ! )

อย่าลืมผสมสีก่อนปั้นนะจ้ะ
บางคนบอกว่าปั้นสีขาวไปก่อนแล้วค่อยมาทาสีทีหลังก็ได้
เราลองแล้วจ้า สีไม่สวยเท่าผสมตั้งแต่แรกแน่นอน
แถมตอนโดนนํ้า + สีอีกดินก็จะยุ่ยๆเละบ้าง ไม่งามจ้า

*tip* เพื่อกันหลุดในอนาคตให้บีบกาวตราช้าง (super glue) 
ลงบนวิปครีมก่อนที่จะแปะสตอเบอร์รี่ + ใบมิ้น

เป็นยังไงบ้างค่ะ? ชอบไหมแบบนี้ ?
ขอสารภาพเลยนะว่านี้ ทำครั้งแรก เลยนะเนี่ย 
ปกติไม่ได้ทำอะไรยากขนาดนี้ คะแนนความยาก 4/5 
เพราะว่าค่อนข้างรายละเอียดเยอะ! แต่เราเชื่อว่าทุกคนทำได้แน่นอน
เพราะเรายังทำได้เลย ฮ่า ๆ 

oh ! ลืมบอกไปว่าสามารถทำสีอื่นได้ตามใจชอบเลย
จะเค้กส้ม เค้กวนิลลา อะไรได้หมด! ผสมสีโลดเลย !

next time : แนะนำอุปกรณ์อย่างละเอียด (มีคนถามมาเยอะ) + sweets
(ยังไม่รู้ทำอะไรดี ใครอยาก request อะไรก็เชิญนะจ้ะ)

special (ของแถมๆ)
ไหนๆเราก็จะเจอกันบ่อยอยู่แล้ว
ขอแนะนำตัวหน่อยนะค่ะ
เราชื่อ "มิโกะ" เรียนอยู่ ปี 3 แล้วจ้า
เรียนทางด้านวิทย์แต่อยากอารต์ ฮ่า ๆๆ
จะได้เรียกกันถูกๆเนอะ :)

+ ขอฝาก facebook page ด้วยนะค่ะ
เพราะว่าออนทุกวันอยู่แล้ว
ถ้าจะให้คุยกันผ่าน jeban เราจะใช้เวลานานกว่าจะตอบ
กด like ได้เลยจ้า !

http://www.facebook.com/pages/Cocos-Deco-Deco/197453616963385?sk=wall


ปล. อาจจะมีเขียนภาษาไทยผิดบ้างบางที่ ต้องขออภัยด้วยนะค่ะ
see you next time !
- lococo