เกี๊ยวลุยสวน By ซอรี่ ไม่ง้อเซเว่น(มีคลิปด้วย) เชิญค่ะ




สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้กลับมาพร้อมกับสิ่งใหม่ๆ อิอิ ไม่

ใช่ไรหรอกค่ะ เพราะเพิ่งจะลงคลิปในยูทูปกะเค้าเป็น
ก็เลยนำมาเสนอไม่ค่อยได้เรื่องเท่าไหร่ แต่ก็จะ

พยายามให้ดีกว่านี้นะคะ สำหรับเมนูวันนี้ ไม่ยากอีก

เช่นเคยค่ะ นั่นก็คือ ...เกี๊ยวลุยสวน... ทำเองได้ไม่ง้อ

เซเว่นอีกแล้วค่ะ ไปดูคลิปกันก่อนเลยค่ะ (สั้นๆนะคะ)






ส่วนผสม..

1. เนื้อไก่  (อันนี้แล้วแต่ใครทำมากทำน้อยเลยค่ะ)

2. ผักชีฝรั่ง  (กะเอานะคะสาวๆ ไม่ต้องเยอะ)

3. ต้นหอม (ในปริมาณที่เท่ากันค่ะ)

3. แครอท (ในปริมาณที่เท่ากัน)

4. สะระแหน่ (ในปริมาณที่เท่ากันค่ะ)

5. น้ำปลา ซอสฝาเขียว พริกไทย(นิดหน่อย)

6. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (ต่อไก่ครึ่งกิโล)

นำต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ แครอท ไปหั่นเป็น

ลูกเต๋าเล็กๆค่ะ
สามารถจะใส่ผงปรุงรสได้นะคะ แต่

ต้องรสปริมาณน้ำปลาซักนิดนะคะ เดี๋ยวจะเค็มเกินค่ะ

โอเคค่ะ แค่นี้เอง


พอเราผสมเสร็จก็ตั้งพักไว้ค่ะ หรือสามารถทำได้เลย

ค่ะ แต่ถ้าสาวๆงงว่า แล้วนู๋จะห่อยังไงล่ะคะ นู๋ห่อ

แบบ ซีพี ไม่เป็น ซอรี่มีวิธีห่อมาให้ดูด้วยนะคะ ไปดู

กันเลยค่ะ






เค้าจะห่อแบบนี้ล่ะค่ะ ต้องบอกก่อนว่า การห่อแบบนี้

จะทำให้ใส่ไส้ได้น้อย ไม่ค่อยเต็มปากเต็มคำเท่าไหร่
ถ้าใครอยากทำแบบเต็มปากเต็มคำก็พับแบบสาม

เหลี่ยมได้ค่ะ ง่ายดีด้วยค่ะ แล้วเราก็นำไปนึ่งเลยค่ะ

(เคล็ดลับ  ..  ทาน้ำมันที่ตัวซึ้ง(ลังถึง)ก่อนจะใส่ตัว

เกี๊ยวนะคะ จะทำให้ไม่ติดตัวซึ้งค่ะ แล้วก็ฉีดพรมน้ำ

ให้ทั่วค่ะ ริมแป้งเกี๊ยวจะได้ไม่ด้านค่ะ แล้วก็ปิดฝา)





เปิดฝามาก็เป็นแบบนี้ค่ะ ปล. ต้องขอโทษด้วยนะคะ

ซอนึ่งนานไม่นิดค่ะ จริงๆแล้ว แค่แป็บเดียวค่ะ จะ

เห็นริมแป้งเปลี่ยนสีนิดนึง ถ้าเปิดเร็วกว่านี้ ตัวแผ่น

เค้าจะเป็นสีเดียวกันค่ะ (สังเกตุยังไงว่าสุกแล้ว : ให้

เราเอาส้อมจิ้มดูค่ะ ถ้าตัวไส้แข็งแล้ว ก็ถือว่าสุกแล้ว

ค่ะ)  พอเสร็จแล้วก็เอามาจัดเสริฟได้เลยจ้า


V
V
V






ทะแด๊นนน เสร็จแล้ว เกี๊ยวลุยสวน

(น้ำจิ้ม สาวๆสามารถซื้อแบบสำเร็จก็ได้นะคะ หรือ

จะทำเอง ก็ไม่ยากค่ะ)





มาดูใกล้ๆ ซูมๆ โอ่ยยย  สวยเนอะ





งั๊มๆๆ อร่อยค๊อดดดดด





จัดมาให้อีกมุมนึงค่ะ


ต้องขอบอกก่อนเลยว่า ซอไม่เคยซื้อของเซเว่นมา

กินนะคะ เพราะว่ามันเป็นหมู เพราะฉนั้น มันอาจจะ

ไม่เหมือนในเรื่องรสชาติ แต่สำหรับสูตรนี้ ซอคิดเอา

เองค่ะ และมันก็อร่อยใช่ได้เลย หอมผักที่เราใส่ลง

ไปเต็มๆค่ะ


เป็นไงบ้างคะ น่ากินมั้ย ซออ่ะเลิฟมาก ชอบมากเลย
ยังไง ก็หวังว่า สาวๆคงจะชอบกันนะคะ ถ้าผิดพลาด

ประการใด ในเรื่องของคลิป ซอก็ขออภัยด้วยนะคะ

เพราะเพิ่งเคยทำ และสัญญาว่า จะทำให้ดีกว่านี้นะ

คะ สำหรับวันนี้ ซอลาไปก่อนนะคะ ไปละ บ๊ะบาย






Discussion (56)

เก็บตำราอาหารเพิ่มอีก 1 เมนู แต่ยังไม่เคยได้ปฏิบัติจริงเลย แฮะๆ
ขอบคุณค่ะ...ชอบดูคุณซอรี่

โอ๊ยๆ น่ากินกว่าของเซเว่นอีก อิอิ ทำขายเลยสิค่ะ น่าจะเวิร์ค

 อ้ายยย หิวมากกกกกกก
ว๊ายยยยยกรี๊ดดดดด.....พี่จีนมาด้วย ขอบคุณมากค่ะ สรรหาแต่ของกินมาให้สาวๆอ่ะแหล่ะค่ะพี่จีน



นู๋ฟี่ ...ขอบคุณมากค่ะ คิดถึงนะ จุ๊บส์ๆๆ