มัฟฟินช็อคชิฟ....ง่ายมาก อยากให้ลอง เชิญเลยค่ะ

ซอรี่26 Jun 111227

สวัสดีค่ะ สาวๆ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาอัพเลย ต้อง

ขออภัย วันนี้ก็จะมาทำอะไรง่ายๆ สาวๆสามารถทำ

ตามได้อีกเช่นเคยค่ะ วันนี้ไม่ยาก ขอนำเสนอ

~~~~ มัฟฟินช็อคชิพ~~~~

สาวๆอาจจะแบบว่า อะไรกันคะพี่ซอ ทำไรง่ายจัง

เลย ก็มันง่ายจริงๆค่ะ ไม่ต้องมีเครื่องตี ก็สามารถทำ

ได้แล้ว สำหรับซอเอง ไม่เคยลองทำเลยค่ะ พอลอง

ทำแล้ว ชอบมาก เหมือนเราได้ทานของใหม่ๆ อบ

ใหม่ๆ ได้ตลอดเว! เอาล่ะค่ะ ไปดูกันนะ ว่าวันนี้เรา

ต้องเตรียมอะไรกันบ้างค่ะ (เครดิตให้กับครัวพันทิพย์

นะคะ)

ส่วนผสม

1. แป้งเค๊ก   2 1/4   ถ้วย

2. น้ำตาลทราย   3/4   ถ้วย

3. ผงฟู   1   ช้อนโต๊ะ

4. วนิลา 1/2 ช้อนชา

5. โยเกิร์ตธรรมชาติ   1   ถ้วย

6. เกลือ   1/2   ช้อนชา

7. ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง   2   ฟอง

8. เนยละลาย   1/3   ถ้วย

และหน้าขนมหรือไส้ที่เราชอบ แต่วันนี้ซอขอเลือก

ช็อคชิพแล้วกันนะคะ

นำของแห้ง มาร่อนรวมกันเลยค่ะ

แล้วก็พักไว้นะคะ

จากนั้นหันมาผสมของเหลวกันค่ะ นำทั้งหมดมาตี

รวมกันค่ะ เอาแค่พอเข้ากันค่ะ

ก็จะได้เหมือนในภาพ แล้วก็นำมาใส่ลงไปในของ

แห้งค่ะ แล้วก็ใช้ไม้พาย ค่อยๆตะล่อม แต่เร็วหน่อยก็

ดีค่ะ

ก็จะได้เป็นแบบนี้ มันจะหนืดมากเลยนะคะ แล้วซอก็

ลงช็อคชิพลงไปค่ะ ชอบมากก็ลงไปเลยค่ะ

ปล...ถ้าใครรู้สึกว่ามันหนืดไป ก็สามารถเติมนมสด

ตามลงไปนิดหน่อยก็ได้ค่ะ ...

จากนั้นก็นำลงพิมพ์ที่เราเตรียมไว้เลยค่ะ ไม่ต้องพูน

มากนะคะ เพราะเดี๋ยวตัวเค้าจะฟูขึ้นมาอีกค่ะ

จากนั้น นำลงไปอบ ใช้ไฟ 150 - 180 C นะคะ แล้ว

แต่เครื่องใครเครื่องมันค่ะ ประมาณ 20 นาที แล้วก็

ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดูเนื้อ ถ้าไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมา

แสดงว่า มัฟฟินของเราสุกแล้วค่ะ

อ่ะ งั้นเราไปดูกันเลยนะคะ ครบ 20 นาทีแล้นนนน

V
V
V

ว่ะฮู้ ... น่ากินชะมัดเล๊ยยย

พักไว้ให้เย็นแล้วค่อยหม่ำกันนะคะ

ไหน...มาดูเนื้อมัฟฟินกันซิ แหม่เว๊ยเฮ๊ย มันช่าง!!!

อ่ะอ๊ามมมมมม เอาไปคนละก้อนนน

เอาล่ะค่ะ เป็นยังไงบ้าง ง่ายมั้ยคะ ถ้าว่างๆก็ทำทาน

นะคะ เพราะมันง่ายจริงๆค่ะ ไม่ยากด้วย ใส่อะไรที่เรา

ชอบก็ได้ค่ะ ลูกเกด ลูกพรุน บลูเบอรรี่ โอ่ยยย ไม่

ไหวแล้วค่ะ ขอไปทำหม่ำอีกรอบดีกว่าค่ะ สำหรับ

วันนี้ไปก่อนนะคะ สาวๆ ขอให้สาวๆมีความสุขมากๆ

ไปละค๊า บ๊ะบายยยยยย