ซอรี่ชวนทำ^^เค๊กสาลี่^^ มันง่ายและน่อร๊อกเอ่าะ !! ไปดูกัน

สวัสดีค่า สาวๆที่รักของซอรี่ทู๊กกกคน กลับมาพร้อมกับเมนูสุด

ง่ายอีกครับท่าน เผอิ๊ญ ว่า เมื่อวานเป็นวันเกิดของน้องสาว แต่

ไม่มีของขวัญมาให้ (หรือเรียกอีกอย่างว่า ลืม นั่นเอง) ก็เลยคิดว่า

จะทำไรดีน๊าง่าย และน่ารัก ก็เลยเลือกที่จะทำ สาลี่ ไอ้ครั้นจะ

สาลี่ มันก็ดูจะธรรมดาเกินไป ซอก็เลยทำเป็นเค๊กวันเกิดซะเลย

เอาล่ะ วันนี้เกริ่นยาวไปหน่อย ขออภัย เรามาดูอุปกรณ์ที่จะต้องเต

รียมกันเลยดีกว่าค่ะ


1. แป้งเค๊ก  70 กรัม

2. ไข่ไก่เบอร์(1) 2 ฟอง

3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 

4. ผงฟู  3/4 ช้อนชา

5. สีตามใจชอบ วันนี้เลือกสีชมพูค่ะ

6. กลิ่นมะลิ 2 ช้อนชา

ขั้นตอนแรก เรามาร่อนแป้ง กับ ผงฟู ซัก 2-3 รอบค่ะ แล้วพักไว้

จากนั้นก็หันมาเตรียมไข่ไก่ (ซอเพิ่มไข่เองอ่ะ) แต่ถ้าทำ ก็ตาม

สูตรนะคะ 

จากนั้นก็ทำการ ตีส่วนผสมเลยค่ะ โดยแบ่งใส่น้ำตาลทรายเป็น 3

ส่วนนะคะ ค่อยใส่ทีละส่วนค่ะ (ถ้าใครไม่มีเครื่องตีแบบนี้ ก็ต้องใช้

ที่ตีมือน่ะแหล่ะค่ะ ออกกำลังกายไปในตัวด้วยนะ ถึงขั้นหอบกัน

เลยทีเดียว ไม่เป็นไรเนอะ สวย สวยย!! ฮ่าๆ)

ตีจนไข่ของเราขึ้นเป็นสีครีมแบบนี้นะฮร๊าา (เหนื่อยมั้ยสิ่งที่เธอทำ

อยู่ ฮ่าๆ)

จากนั้น ใส่ กลิ่นมะลิ ตามสูตร 

แล้วก็ตามด้วยสี ใครชอบสีเข้ม สีอ่อน ปรับได้ตามใจชอบนะ แต่

ลองใส่ทีละนิดนะคะ เพราะถ้ามันเข้มเกินไป มันแก้ไม่ได้แล้วน๊า

พร้อมกับ เทแป้งลงไป (ย้ำ ทีละนิด เอาเป็นว่า ทีละ 1 ช้อนกิน

ข้าวแล้วกัน อย่าใส่ทั้งหมด เพราะไข่ที่เราลงมือตีจนฟู มันจะฟีบ

ลงทันที ถ้าใครใช้เครื่องตี ก็ ลดสปีด ลงมาแค่เบอร์ 1 นะคะ )

ค่อยๆทำไป แต่อย่าใช้เวลานาน เดี๋ยวสาลี่ของเรา เค้าจะออก

เหนียว ไม่ฟูเอา ไม่รู้ด้วยนา 

ก็จะได้แบบนี้นะคะ แล้วเราก็นำไปใส่ซึ้ง(ลังถึง) น้ำเดือด พิมพ์ที่

เราใช้ อะไรก็ได้ค่ะ แต่ให้ใช้ กระดาษไข รองตูดก่อนนะคะ เพราะ

ที่ว่า จะได้ไม่ติดพิมพ์ของเรา ตอนเราเอาออกมาอ่ะค่ะ

จากนั้นก็ปิดฝาเลยค่ะ จะเห็นว่า ซอเอาผ้ามาผูกที่ฝาหม้อ ก็เพราะ

ว่า เราจะไม่ให้ไอน้ำที่ฝาหม้อหมดลงไปโดนสาลี่ของเราเลยนะ

คะ เพราะมันจะแฉะได้ค่ะ ทริคเดียวกับ ซาลาเปา ซอใช้เวลานึ่ง

ประมาณ 20 นาทีค่ะ พอนึ่งได้ซัก 15 นาที ใครที่อยากเอา

ลูกเกด โรยหน้า ก็ทำตอนนี้เลยนะคะ แล้วก็ปิดฝา พอได้ 20 นาที

ให้เราลองเอาไม้แหลม จิ้มลงไป ถ้าไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมาด้วย ก็

ถือว่าเป็นอัน สุกและเสร็จ 

ซอจะบอกว่า ซอพลาดอ่ะ ใส่ลูกเกดช้าไป มันไม่เข้าไปในตัวสาลี่

เลยอ่ะค่ะ ก็เลยตัดสินใจ เอาออก แล้วก็คิดว่า อืมม น่าจะเป็นเค๊

กมันซะเลย โอเค เราไปต่อกันดีกว่าเนอะ

เอาล่ะ ในเมื่อจะทำเป็นเค๊กแล้ว ก็ต้องเอามาตัดแบ่งครึ่งแบบนี้

เลยค่ะ ใช้มีด คมๆ นะ ไม่งั้นตัวสาลี่ จะไม่สวยนะ

จากนั้น ซอก็เอาแยมสตอเบอรี่ มาโรยยยย หื้มม อย่างน่ากินอ่ะ

เอาล่ะ เค๊กสาลี่ ชั้นที่ 1 ผ่านไป

จากนั้นก็นำ หน้าของสาลี่ มาประกบเลยค่ะ แล้วโรยแยมสตอ

เบอร์รี่ลงไปอีกหนึ่งชั้น โอ้วว สวรรค์ แล้วเราก็มาตกแต่งหน้าเค๊ก

สาลี่กันต่อเลยจ้ะ

ฮ่า ฮ่า ซอเลือกดอกไม้ไอซิ่งมาตกแต่งค่ะ เห็นม่ะ น่ารักมากกกก

เลยอ่ะ 

และแล้ว เจ้าของวันเกิดก็มาถึง น้องบอกว่า น่าัรักมากกกเลยอ่ะ

แล้วก็อร่อยด้วยนะ ตัวสาลี่ หอมกลิ่นมะลิไทยๆ โรยด้วยแยมสตอ

เบอร์รี่ มันเข้ากั๊น เข้ากัน เชื่อไม่เชื่อ...ดูที่ปากซิ ตุ้ยเลย 

ดูเนื้อของสาลี่ ซิสาวๆ มันนุ่มมมมากอ่ะ น้องสาวบอกว่าให้แค่นี้นะ

เพราะว่า ข้างล่างอ่ะ มันจองหมด โฮะๆๆๆ

ลากันไปด้วย ภาพน่ารักๆ ของเค๊กสาลี่ นะคะ เป็นยังไงบ้างอ่ะ

สาวๆ สมกับที่รอคอยมั้ย เห็นมะ บอกแล้วว่าง่ายยย สำหรับสาวๆ

ที่ไปทวงกันในเฟส ก็นำการบ้านมาส่งแล้วนะฮร๊าฟฟ รักทุกคนอิอิ

(ค่อดหลงตัวเองอ่ะ) 



ขอบคุณทุกๆคนที่ติดตามซอรี่ ขอบคุณทุกกำลังใจ 

รักจีบันที่สุดค่ะ