[[ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า]] ซอรี่มาแล้วจ้า ทำง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ค่ะ

ซอรี่2 Oct 112053

สวัสดี(น๊านนาน)นะจ๊ะสาวๆ ห่างหายไปเดือนกว่าๆ คิดถึงกันมั่ง

ป่าว เมื่อกี้เหนื่อยเลย เผลอไปกดลบซะหมด (เฮ้ยยย ) แต่ไม่

เป็นไร เพื่อสาวๆที่รอคอย ซอรี่จัดเต็มอยู่แล้ว วันนี้ก็พาเมนูง่ายๆ

ใครๆก็ทำได้ มาเสริฟกันอีกแล้วนะคร๊าาา สำหรับวันนี้เป็นอาหาร

โปรดของซอเลย ชอบมากก และก็ ง่ายมากกกด้วย เมนูวันนี้ขอ

เสนอ ...ขนมจีนปลาทูน่า น่า น่า น่า... (เพื่อ!!) ก็มาดูกันเลยดี

กว่าเน๊อะ ว่าวันนี้เราต้องเตรียมอะไรกันบ้าง

อุปกรณ์

1. เส้นขนมจีน ครึ่งกิโล

2. ลูกชิ้นปลา

3. น้ำพริก (ซอซื้อเค้ามาแบบสำเร็จรูปตามตลาดค่ะ ถ้าไปซื้อเอง

ก็ประมาณ 10บาท หรือถ้าไม่รู้จะเอาเท่าไหร่ ให้เอากะทิไปให้เค้า

ดูเลยว่าเราจะทำแค่กะทิกล่องเดียว เดี๋ยวแม่ค้าเค้าจะจัดการให้

เองค่ะ อย่าลืมให้เค้าใส่กระชายมาด้วยเลยนะคะ)

4. ปลาทูน่า 1 กระป๋อง (จัดเต็มไปเลย จะได้ข้นๆ อร่อย)

5. กะทิ 1 กล่อง

6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

7. เกลือ 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ของเราค่ะ

ทำการสับทูน่ารอไว้เลยค่ะ แต่ไม่ต้องเละมากหรอกนะ

จากนั้นก็เทกะทิ ตั้งไฟเลยจ้ะ

ไม่ต้องตั้งนานนะ พอเราเทกะทิลงไปแล้ว ก็ตามด้วยน้ำพริกของ

เราได้เลยจ้า

ผัดน้ำพริกของเราซักนิดนะคะ (คุณแม่สอนมาว่า ไม่ว่าเราจะทำ

แกงอะไร ถ้าเราผัดน้ำพริกซะหน่อย แกงนั้นๆก็จะหอมน้ำมากเลย

ค่ะ)ผัดไม่ต้องนานอะไรมากมายนะคะ พอหอมพอจ้า จากนั้น ให้

เทกะทิที่เหลือในกล่องลงไปให้หมดเลยนะจ๊ะ

จากนั้นให้้เรานำนางเอกของเรา คือปลาทูน่า ลงไปเลยจ้ะ จัดเต็ม

ไปเลย สูตรนี้ซอลองแล้ว เป๊ะมาก

จากนั้น ใส่น้ำสะอาดตามลงไป 2 ถ้วยแกงนะคะ

จากนั้นก็คนๆๆๆ และรอเค้าเดือดแป๊บนึงน๊า

พอเค้าเดือดปุ๊บ....เราก็ปรุงรสไ้ด้เลย ถ้าสูตรที่ซอให้ไว้ไม่สะใจ ก็

เติมเพิ่มได้ตามใจชอบเลยนะจ๊ะ

จากนั้นก็ใส่ลูกชิ้นปลาลงไปเลยจ้ะ แล้วรอให้เค้าเดือด หรือ ให้

ลูกชิ้นปลาสุกซะหน่อยน๊าาา

ระหว่างรอ เรามาจัดเส้นขนมจีนกันเลยดีกว่าเนอะ กว่าจะจัดเสร็จ

แม่นางเอกของเราก็เดือดพอดี

มา มา มา มาดูกันซิว่า มันจะเป็นยังไง

ตะลึง ตะลึง ตึง ตึง

เฮร๊ยยยยยยย ...มันน่ากินอ่ะ

ซอขอใส่ผักแค่อย่างเดียวนะ เพราะไม่ค่อยชอบทานผักเลยอ่ะค่ะ

ทานได้อย่างเดียวนี่แหล่ะที่ชอบอ่ะ

เป็นไงบ้างคะ สาวๆ ซูมกันชัดๆ ไปเลย ชิชิชิชิ หิวกันล่ะซี๊

อ่ะ... เอาไปอีกมุม

อ่ะ ที่นี้จะป้อนให้ละน๊า อ่ะอ๊ามมมม อิอิอิ อร่อยอ่ะ สูตรเป๊ะมาก

เป็นยังไงกันบ้างคะสาวๆ หิวกันบ้างรึยางงงง ฮ่ะฮ่ะ ยังไงก็ขอ

ขอบคุณสาวๆมากๆเลยนะคะ ที่ติดตามกันมาโดยตลอด ช่วงนี้

อาจจะไม่ได้เข้ามาบ่อยนัก แต่ก็ไว้ตลอดนะ... (ถ้ายังไม่

นอน) ชิชิ ยังไงก็ขอบอกว่า รักจีบันเสมอๆ อยู่แล้ว ไม่เปลี่ยนใจ

ไปไหนแน่นอน รักสาวๆดั๊ว...ชิชิ วันนี้ซอขอลาไปก่อนนะคะ

สำหรับเมนูครั้งต่อไป จะเป็นอะไรนั้น ต้องติดตามกันนะคะ

ไปก่อนน๊าาา บ๊ะบายยย จุ๊บส์ๆๆๆๆ