>>>ไก่กรอบสามรส<<< ซอรี่ขอบอกว่า ง่ายสุดขั่วโลกเหนือไปเล๊ยยย
ซอรี่3627ก่อนอื่นเลยต้องขอกล่าวคำว่า .. สวัสดีค่าาา .. สาวๆจีบันที่น่ารักทุก
คนนะคะ วันนี้ซอรี่ก็หาเมนูเด็ดๆ มาให้สาวๆ ลองทำตามกันอีกแล้ว
จ้าาา เนื่องด้วย ซอรี่ ได้"ไก่คาราเกะ" มาค่ะ เลยคิดว่า จะทอด แล้ว
ก็หา ซอสอะไรจิ้มๆ แต่ก็นั่นแหล่ะค่ะ รสชาติ มันก็ เดิมๆ ก็เลยคิด
เมนู ใหม่ซะเลย สำหรับวันนี้ ซอรี่ ขอนำเสนอเมนูที่ชื่อว่า
>>>ไก่กรอบสามรส<<<
ค่ะ งั้นสาวๆ มาเตรียมอุปกรณ์พร้อมกันเลยนะจ๊ะ ขอบอกว่า เมนูนี้
เป็นอะไร ที่ง่ายยยย ง่ายมั๊กมากกก
อุปกรณ์
1. ไก่คาราเกะ หรือถ้าสาวๆหาไม่ได้ ก็ให้ตามกระทู้ที่ซอรี่ทำ ไก่ห่อ
สาหร่าย ได้เลยค่ะ สูตรเดียวกันนะ แต่เราไม่ต้องใช้สาหร่ายค่ะ
2. พริกหวาน ซอรี่ใช้พริกหวานทั้งสามสีนะจ๊ะ แล้วก็ หอมใหญ่ เอา
มาหั่นเป็นลูกเต๋านะคะ ใส่เท่าไหร่ก็ตามใจชอบเลยจ้ะ เพราะมันไม่
เผ็ด แถมอร่อยมากด้วยจ้าาา
3. พริกขี้หนู & กระเทียม ส่วนพริกนี่ ให้สาวๆ กะเอาเองนะคะ ว่า
ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย ส่วนกระเทียมก็ ซัก 5 - 6 กลีบ ก็พอค่ะ
4. น้ำมะขามเปียกข้นๆเลยค่ะ คั้นให้ข้นๆหน่อยนะจ๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
พูนๆ
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ พูนๆ เช่นกันจ้ะ
6. น้ำปลา ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม ใส่อยากละ 1ช้อนโต๊ะจ้ะ
อ่อ..!! ซอสฝาเขียวใส่นิดหน่อยนะคะ ไม่ต้องถึง 1 ช้อนโต๊ะจ้ะ
เอาล่ะ ... สาวๆเตรียมอุปกรณ์พร้อมแล้ว เรามาเริ่มกันเลยจ้าาาา
อุปกรณ์จัดตามนี้เลยจ้ะ
ขั้นตอนแรก นำน้ำมันพืชลงกระทะ ไม่ต้องเยอะนะคะ พอคลุกคลิก
พอน้ำมันเริ่มร้อน ก็ใส่ พริก & กระเทียมได้เลยจ้ะ จากนั้น ก็คั่วพริก
ซักหน่อยนะคะ จะได้หอมๆ (ไม่ต้องรอจนเหลืองทองนะคะ .. อิอิ)
จากนั้น นำ พริกหวานและหอมใหญ่หั่นเต๋า มาลงกระทะต่อได้เลยจ้ะ
แล้วก็เติมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ตามลงไปเลยนะ ผัดต่อซักนิด ให้
พริกหวาน และ หอมใหญ่ พอสลบ แล้วก็ ปิดแก๊ส ได้เลยจ้ะ
>>>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<<<
จากนั้น เรามาเริ่ม จัดจานกันดีกว่าโน๊ะ ๆๆ
นำไก่ทอด ที่เราได้ทอดเสร็จไว้แล้ว มาจัดลงจานให้สวยงาม
แล้วก็ นำผัดพริกสามรส มาราด ลงบนไก่กรอบของเราได้เลยจ้าาาา
เป็นไงบ้าง หน้าตา พอได้มั้ยคะ
มาดูซูมๆ แบบ ยั่วน้ำยายไหย กันดีกว่า หิหิ !! ชิมเข้าไปคำแรก ได้
รสเปรี้ยวกำลังดี จากมะขาม มันกลมกล่อมอยากบอกไม่ถูก โอ่ยยยย
!! ละลายแล้ววววว
อ๊ะ ๆๆ !! เผลอแพล๊บ เดียว หมดไปครึ่งจานแล้วเหรอ ไม่ได้การและ
ต้องทานกับ ข้าวสวยร้อนๆซะแล้ววววว
หืมมมมม !! มันใช้เลย สามรสจริงๆ สูตรนี้ ขอบอกว่า เป๊ะ !! จริงๆค่ะ
เป็นยังไงกันบ้างคะ สาวๆ ... วันนี้ เมนูของเรา ไม่ยากเกินไปนะ
อร่อยแบบ ขึ้นเหลา เลยนะ เวลาไปร้านอาหาร จะต้องมีเมนู ปลาเก๋า
สามรส แต่วันนี้ ซอรี่เปลี่ยนจากปลาเก๋า เป็น ไก่คาราเกะ ซึ่งก็ อร่อย
ได้ไม่แพ้กันเลยค่ะ รับรอง สำหรับวันนี้ ซอรี่ ขอลาไปก่อนนะคะ ...
ส่วนเมนูหน้า จะเป็นอะไรนั้น (ซอรี่ก็ยังคิดไม่ออก) 55555 ยังไง ซอ
รี่ก็ขอบคุณสาวๆ ที่เป็นกำลังใจ ให้ซอรี่นะคะ ขอบคุณที่ติดตาม ซอรี่
รักจีบัน ที่ซู๊ดดดดดดดด จ้าาาาาา
Discussion (27)
หิวขึ้นมากลางดึกเลยค่ะ 555555