พาไปชิมร้านเค้กสไตล์ฝรั่งเศษน่ารักๆ ที่ Let Them Eat Cake

แมงกระพรุนตัวอ้วนพามาหวาน กับร้านเค้กสไตล์บูติก รสชาติแบบฝรั่งเศส ที่แต่งเค้กได้น่ารักน่าชัง

ใครที่กำลังมีนัดเดท ดินเนอร์กับหวานใจ หรืออยากลองลิ้มรสแบบชาวปารีเซียงแท้ๆ ไม่ควรพลาด (=^_^=)

ใครที่เป็นคอขนมหวานและเคยขึ้นเชียงใหม่น่าจะรู้จักร้าน W by wanlamun

 ร้านอาหารน่ารักๆ ที่ขึ้นชื่อด้านมากาฮองแสนอร่อย

เราก็ชอบมากกก และตอนขึ้นไปเชียงใหม่ ก็อยากไปทานมากๆ ...แต่อดค่ะ  เพราะไปช้าเกิน ร้านปิดซะก่อน (="=)

จนกลับมากรุงเทพฯ ยังคิดถึงไม่หาย พอดีไปได้ข้อมูลมาว่า เขากำลังจะเปิดสาขาใหม่ที่นี่ เราก็เลยรอ ร๊อ รอ

ผ่านมาหลายเดือนจนตอนนี้ ร้านเรียบร้อยสมบูรณ์ พร้อมเปิดให้บริการได้ซะที เมื่อได้เวลาเหมาะเจาะ 

เราก็เลยขอลองซะหน่อย (≧◇≦)

ร้านที่กรุงเทพฯ นี้ ตั้งชื่อว่า Let Them Eat Cake

เป็นร้านเบอเกอรี่สไตล์เรียบหรู บรรยากาศสบายๆ เหมาะกับมาดินเนอร์ หรือมาสังสรรค์ชิวๆกับเพื่อนก็แจ๋วค่ะ

ร้านตั้งอยู่ที่ สุขุมวิท 20 เข้าไปในซอยอยู่ทางขวามือ  โครงการ Mille Malle ชั้น G ติดกับ Max Value

บรรยากาศในร้านมีทั้งอินดอร์และเอาต์ดอร์ ครั้งนี้เราเลือกนั่งด้านนอก เพราะอากาศโปร่งเย็นสบายดี 

นั่งคุยกันเสียงดังได้ ไม่เป็นปัญหา

หัวเซอร์ ฟู ไม่ค่อยเหมาะกับร้านเท่าไหร่ แต่ท้องโล่งมาก เพราะเตรียมมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ (¯▽¯;)

มาถึงเริ่มแรกก็สามารถสั่งเค้กจากในตู้ด้านหน้าของร้านได้เลย ส่วนเครื่องดื่มจะมีเมนูให้ดูเมื่อนั่งเรียบร้อยแล้ว

สำหรับเค้กในร้านนี้ เป็นแบบฝรั่งเศส น่าตาน่ารักน่าชัง รสชาติไม่หวานบาดลิ้น ออกแนวนุ่มละมุนๆ

----------

ที่จริงกะจะไปตั้งแต่วันแรกๆแล้ว แต่เห็นว่าขนมไม่พอจำหน่อย ก็เลยรอไปอีกซักอาทิตย์ ก่อนจะไปทานเลยโทรไปถามก่อน

วันนั้นไปตอนค่ำ ช่วง 3 ทุ่มกว่าๆ (เสาร์-อาทิตย์ร้านปิดเที่ยงคืน) เค้กยังมีอยู่เยอะ เพราะเขาทำเพิ่ม เยี่ยม (^▽^)b

ลองมาดูเค้กทั้งหมดที่มีในตอนนั้นกัน เริ่มด้วย ...

เรียงจากซ้ายไปขวา

Lemon Tart ทาร์ตเลมอน

Madame Pompadour มาดามปอมปาดูร์

Thai Tea Paris-Brest ปารีส์- เบรสต์ รสชาไทย

Strawberrr  Tart ทาร์ตสตรอเบอรรี่,

ราคาขนม และส่วนประกอบมีกำกับไว้

Jadounette จาดูแน็ต (พิสตาชิโอ-เบอรรี่แดง)

All-Chocolate Tart ทาร์ตช็อกโกแลต

Rose-Framboise St.Honore แซงค์ตอนอเร่ (รสกุหลาบ - ราสเบอรรี่)

St. Honore Satsuma แซงต์ ออนอเร่ สัทสึมะ (ช็อกโกแลต-ส้ม)

Tiramisu (Our Way) ทิรามิสุ (ในแบบของเรา)

Panna Cotta Ispahan พันนาค็อตตา อีปาอ็อง (กลิ่นกุหลาบ)

สุดท้าย Vanilla Eclair เอแคลร์รสวานิลลา

เลือกเค้กเสร็จก็หาที่นั่ง พนักงานจะเอาเมนูเครื่องดื่มมาให้ พร้อมกับอาวุธสำหรับหม่ำๆ

เลือกเครื่องดื่มมาคนละแก้ว คุณชายเลือก  Ice Cappuccino รสเข้มดี บอกไม่หวาน ชอบๆ

เราขอแบบเปรี้ยวซ่าอมหวานมาตัดรสเค้ก Sour Cherry Italian Sodas

รูปชัดมากกกก (=‵′=) เสียใจ ฮือออออ

... ขนมมาล่ะ

สั่งมา 2 ชิ้นเพราะทานคนเดียว

La Rose ลา โรส กลิ่นกุหลาบไส้ราสเบอรรี่

Rose-Framboise St.Honore แซงค์ตอนอเร่ (รสกุหลาบ - ราสเบอรรี่)

----------

สั่งมารสเดียวกันทั้ง 2 อันเลย ไม่ค่อยชอบหร๊อกกก กลิ่นกุหลาบเนี่ย (เหรอ!)

เริ่มด้วย Rose-Framboise St.Honore (อ่านว่า แซงค์-ตอ-นอ-เร่) ครีมเบาๆนุ่มๆ กลิ่มแบบว่ากุหลาบมากกกก

ตัวแป้งชูส์กลมๆเล็กจะชุบด้วยคาราเมล  ทำให้กรอบๆ เพสทรี่ครีมกุหลาบ 

กับเยลลี่รสหอมๆหวานๆ สอดไส้ราสเบอรรี่รสเปรี้ยวนิดๆ

ตักทานคำแรกแบบว่ากลิ่นกุหลาบลอยขึ้นจมูกก่อนเลย ตามมาด้วยความกรอบของคาราเมล 

มีความเปรี้ยวนิดๆจากไส้ราสเบอรรี่ ครีมที่นุ่มละมุนไม่หวานมาก 

ติดเล็กน้อยตรงที่รสปลายของขนม มีความขมขึ้นมานิดนึง เจ้าของร้านออกมารับแขกพอดี 

เลยลองถามดู เขาบอกว่าน่าจะเป็นเพราะคาราเมล ที่ไหม้กรอบไปนิด ทำให้มีรสขมติดขึ้นมา 

แต่คุณชายทานแล้วบอกว่าไม่มีรสนี้นะ สงสัยเป็นเพราะดื่มกาแฟ

เลยกลบหมด แต่โดยรวมถือว่าหอมหวาน อร่อยดี

La Rose ลา โรส กลิ่นกุหลาบไส้ราสเบอรรี่

ประกอบด้วย อัลมอนด์ ดัคควส, ครีมบาวารวสรสกุหลาบ, ราสเบอร์รี่คูลีส์แบบแข็ง, เกลสช็อกโกแลตขาว-กุหลาบ

อ่านย๊ากยากเนอะ กินๆไปเถอะ ฮ่าๆๆ (~o^▽^)~o

ตัวเค้กทำจากช็อกโกแลตขาวผสมกลิ่นกุหลาบ  สอดไส้ราสเบอรรี่แบบข้นกว่าตัวแซงค์ตอนอเร่ ให้รสเปรี้ยวอมหวาน

ฐานเป็นแป้งผสมอัลมอนด์กรุบกรอบ ชิ้นนี้เนื้อนุ่มเนียน หวานนุ่มลิ้น แอบมีความกรอบเล็กน้อยจากฐานให้ได้เคี้ยว

ตักทานแบบพร้อมกันทั้งครีมทั้งไส้ อร่อยมากๆ อันนี้เราชอบบบบบ

ทุกอย่างกุหลาบ ทุกอย่างหอมมมมม จนเร่อกลิ่นกุหลาบขึ้นจมูกง่ะ คิดดู  มารยาทงามแท้

-----------

ทานคนเดียวจนหมด พอตอนกลับบ้านก็สั่งเอแคลร์รสวานิลลากลับไปด้วย

ส่วนประกอบ เอแคลร์รสวานิลลา; แป้งชูส์เคลือบคุ้กกี้, มูสวานิลลา (จากเม็กซิโก, ตาฮิติ และมาดากัสการ์)

เอแคลร์อร่อยมากกกก อร่อยจริงๆ หอมหวานวนิลา ไส้ทะลัก หวานแบบนุ่มนวลนะ ไม่หวานแหลม

ชิ้นทานได้เรื่อยๆ คล้ายๆ ชูครีมของ เบียด์ปาปาร์

แต่แป้ง กรอบนุ่ม และเนื้อครีมเนียนแน่นกว่า ติดใจอ่าาาาา (~o^▽^)~o

หมดแล้วแหละ ใครสนใจตามไปอ้วนด้วยกันได้น๊า

ทานให้อิ่ม ออกกำลังกายให้มาก ...อย่างหลังใครไม่ทำยกมือขึ้น โย่วววววววว!

๋

(^_______________^)

Jelly Fat Fish