น้ำผึ้ง ทำให้อ้วนไหม

น้ำผึ้ง 1 ชช.ให้พลังงาน เท่ากับน้ำตาล 1 ชช. นั่นคือ 20 kcal ค่ะ เพียงแต่เป็นน้ำตาลคนละชนิดกัน น้ำผึ้งน้ำตาลฟรุกโตสที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งเมื่อเวลาทานเข้าไปไม่ได้ทำให้น้ำตาลในกระแสเลือดพุ่งสูงปรื๊ดและดิ่งลงเหวอย่างรวดเร็วแบบน้ำตาลทรายซึ่งเป็นน้ำตาลซูโครส อีกทั้งยังมีสารอาหารอื่นที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าทานเยอะไม่ว่าจะน้ำตาลแบบไหนก้ออ้วนค่ะเพราะให้พลังงานเท่ากัน ถ้าทานแล้วทำให้พลังงานที่ได้รับเกินความต้องการก้ออ้วนแน่นอนค่ะ (ยกเว้นน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซูคาโลส แอสปาแตม หรือสารทดแทนความหวานอื่นๆนะคะ^^)

ถ้ามากไปก็อ้วนได้ค่ะ เพราะเป็นน้ำตาล... 

แต่ถ้าน้ำผึ้งแท้ ก็อ้วนไม่มาก เผาผลาญง่ายและมีประโยชน์สูงด้วยค่ะ

แต่เดี๋ยวนี้ น้ำผึึ้ง ไม่ผสมน้ำตาลเลย หายาก... 

ส่วนมากชอบผสมน้ำตาลค่ะ เพราะมันจะได้หวานชื่นใจจจจ

มากไปก็ไม่ดีหรอกคะ

บ้านเราทำฟาร์มผึงค่ะ พ่อเราพูดบ่อยๆว่าอยากให้ลูกๆอ้วน ( เพราะลูกแต่ละคนผอมมาก ) ก็เลยเอาน้ำผึ้งให้กินทุกวัน ก็คือมันจะมีสารอาหารที่ทำให้ร่างกายสมบูรณ์ แข็งแรง มีน้ำมีนวลอะคะ แต่ก็คงไม่ถึงขั้นอ้วน แบบว่ามีพุง มีไขมันเป็นชั้นๆค่ะ 

ในน้ำผึ้งมีน้ำตาลฟรุคโทสค่ะ 

ถ้าขึ้นชื่อว่าน้ำตาล ไม่ว่า ฟรุคโทส  ซูโคลส  กลูโคส  แม้แต่แลคโตส 

ก็สามารถทำให้อ้วนทั้งนั้นค่ะ

ยิ่งถ้าบถ้าทานแล้วนอนเลยด้วย

แต่ข้อดีก็มีเยอะนะคะ โดยเฉพาะน้ำผึ้ง

สามารถนำไปทำเป็นสารให้ความหวานให้กับคนที่ควบคุมนำหนักได้

แต่ถึงยังไงถ้าทานเยอะไปก็ไม่ดีนะคะ