ว่าจะลองทำก๋วยเตี๋ยวทาน ใครมีสูตรเด็ดบ้างค่ะ เรื่องน้ำซุป

ความคิดเห็น

จริงๆที่บ้านเวลาทำกับข้าว บางอย่างเราก็เติมผงชูรสนะ แต่ไม่ได้ใส่ทุกเมนู แล้วก็ไม่ได้ใส่มาก มันช่วยให้กับข้าวรสดีขึ้นจริงๆนะ แต่ก็ต้องเลือกยี่ห้อที่มั่นใจได้หน่อย อย่างที่บ้านแม่จะซื้อของ อายิโนะโมะโต๊ะ มาติดไว้ที่ครัว ก็ไม่เสียหลายนะ

ผงปรุงรสอายิโน๊ะโต๊ะ มันคล้ายผงชูรสเป่าอ่ะ มันต้องใส่ด้วยเหรอ

เห็นร้านหน้าหมุ่บ้านใส่น้ำใบหญ้านางด้วย (ขอประทานโทษถ้าสะกดผิด)

เคยทำตอนนั้นใส่ซี่โครงหมู กระดูกหมู แล้วใส่ปลาหมึกแห้งพอให้หอมอ่าค่ะ  มันเริ่ดดดดดด 

 

ส่วนอย่างอื่นปรุงตามชอบค่ะ น้ำชอบกลิ่นน้ำปลา กะรสดี