ทำไมชาวอีสานชอบใช้ใบหม่อนปรุงอาหารแทนผงชูรส

เห็นมีคนเอามาทำชาแห้งๆ ชงดื่มนะคะ ดื่มแล้วเห็นว่าช่วยลดอาการนอนไม่หลับ จริงเท็จอย่างไรตรงนี้ยังไม่ได้หาข้อมูลเลย แต่ถ้าประโยชน์เรื่องกรดอะมิโนนี่ น่าสนใจนะ 

ชาใบหม่อนไม่ได้เอามาทำกับข้าวนะคะ คนอีสานหรือคนไทยส่วนใหญ่ก็ไ่ม่ค่อยชอบกินชาหรอกค่ะ สังเกตุสิไปร้านอาหารมีกี่คนที่กินชา แกงอ่อม ไม่ได้ใส่ใบหม่อน ต้มยำก็ไม่ได้ใส่ กินกับน้ำพริกยิ่งไม่เคยเจอค่ะ เราว่าข้อมูลผิดนะคะ เราอยู่อีสานตั้งแต่เล็กจนโตค่ะ มีแต่อาหารพิเศษบางอย่างเท่านั้นที่ใส่ค่ะ มันคล้ายๆ กัญชาอย่าง คห.5 บอกอ่ะค่ะ 

ก็มีชาใบหม่อนไงคะที่เห็นดังๆ ปกติคนอีสานเค้าเอามาทำกับข้าวพวกแกงอ่อม ต้มยำ ไม่ก็กินกับน้ำพริก ประโยชน์เยอะมากนะ มีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายครบทุกชนิดด้วยนะ อันนี้เด็ดสุดละค่ะ

ใบหม่อน มันให้รส เหมือน  ก...ชา  5555

กินแล้วอร่อยและมีความสุข เอิ๊กๆๆๆๆๆๆๆๆ