แป้ง กับ แคลอรี่ ... เราต้องคำนึงถึงอะไรกันแน่? งง...
quartz18
สวัสดีค่ะสาวๆ จีบัน
ต่อยอดจากกระทู้ที่แล้วนะคะ จากสูตรพระเทพ ลดไป 5 กิโล ค่ะ
แต่มันทรมานมากๆ เลย ... และหญิงก็คิดว่า จะเปลี่ยนไปนับแคลอรี่เองดีกว่า (ตามที่สาวๆ เคยแนะนำไว้)
ปัญหาที่หญิงไม่เข้าใจตอนนี้คือ
ถ้าเรากินแป้ง (ข้าว/ขนมปัง) ตามปกติ แต่กินน้อยลง บวกกับการนับแคลอรี่ มันจะทำให้อ้วนกว่าการที่เรานับแคลอรี่แต่ไม่กินแป้ง เช่น รับแคลอรี่จาก (ผลไม้ นม โยเกิร์ต) ประมาณนั้น...
งงไหม - -*
ยังไงฝากสาวๆ จีบัน ไขข้อข้องใจให้ด้วยนะคะ
Discussion (8)
เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ ทุกความคิดเห็นเลย >_<
แอบสงสัยนิดนึงสำหรับพี่ คห.5
พี่สาวต้องลดจาก 85 ไป 52 ภายใน 4 เดือน ... คือเค้าให้กินแค่ 200-600 ต่อวันใช่ไหมคะ?? แล้วพี่สาวกินยังไงบ้างคะ ในแต่ละวัน...
แคลอรี่ดีกว่าค่ะ
ถ้าจำกัดไม่กินแป้งเลย (ในที่นี้หมายถึงการงดรับประทานแป้งและน้ำตาล)
มันจะทำให้ขับถ่ายไม่ดีด้วยนะคะ ต้องกินแป้งบ้าง
ถ้ากลัวข้าวขาว ให้เปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง หรือข้าวโอ้ตแทนค่ะ จะอ้วนน้อยกว่า
เพราะว่า ข้าวกล้องเนี่ย มันเป็นน้ำตาลแบบโมเลกุลเชิงซ้อน ร่างกายจะย่อยไม่ได้ทันที ต้องค่อยๆดึงไปใช้ ผิดกับข้าวขาวที่กินแล้วจะกลายเ็ป็นน้ำตาลทันทีค่ะ
(อันนี้ที่รู้เพราะว่า ตอนที่คุณตาป่วยเป็นเบาหวาน เวลาทานข้าวขาวเสร็จทันทีน้ำตาลมันจะเหวี่ยงไปสูงมากค่ะ แต่พอเปลี่ยนเป็นข้าวกล้องก็ไม่เจอปัญหานี้)
ส่วนผลไม้ พี่กินทุกอย่างปกตินะลูก 555 แก้วมังกร ฝรั่ง ชมพู่ สับประรด แอปเปิ้ล มะละกอ สตอเบอรี่ บางทีแอบจิ้มพริกเกลือด้วยง่าาาา อย่าไปซีเรียสกับมันมาก แบบ ถ้าถึงขั้นแม้แต่ผลไม้ยังต้องเลือกเลย นึกภาพดิว่าเราจะเครียดเกินไปนะ เพราะนอกจากต้องพยายามปรับนิสัยแล้ว ยังต้องมาเจออะไรแบบนี้อีก
ช่วงพี่เครียดๆก่อนประำจำเดือนมา พี่ก็โซ้ยสตอเบอรี่เป็นลังเลยค่า 55555
แบบแคลอรี่ บางทีน้ำหนักอาจจะลงช้า แต่ว่ามันดีต่อสุขภาพมากกว่า (ทั้งกายและจิต) แบบสูตรมันสำหรับลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน
อย่างที่บอกไปว่า ถ้าลดแบบหนูหรือพี่ คืออ้วนมาก TT มาเป็นคนปกติเนี่ย เราไม่ได้แค่ต้องการเปลี่ยนน้ำหนักเท่านั้น แต่รวมถึงขนาดกระเพาะ(ที่เคยโซ้ยอย่างดุเดือด) นิสัยการกิน(จากมื้อละชามกะละมัง) รวมทั้งอะไรหลายๆอย่างด้วยค่ะ ต้องใจเย็นๆ ค่อยเป็นค่อยไป
สู้ๆน้าาา :)
(พี่เองวันนี้ก็แอบหลุดค่ะ แต่เริ่มใหม่ไ้ด้ๆๆ)
ปล. ซื้อไดอารี่น่ารักๆมาจดดูสิคะ พอน้ำหนักลดเรื่อยๆมันจะเกิดกำลังใจนะ :)
การนับแคลอรี่ก็ดีนะคะ เราเห็นด้วย แต่เรื่องการนับแคลอรี่อย่างเดียวเนี่ยบางทีผลมานอาจจะไม่แน่นอน เพราะเวลาเราหาข้อมูลทางเน็ต เค้าก็จะบอกว่า ผลไม้อันนี้ แคลอรี่เท่านี้ อาหารจานนี้แคลอรี่เท่านั้น แต่ตัวเราเองก็ไม่สามารถคาดเดาได้ว่า 1 จานเนี่ยปริมาณที่แท้จริงมานควรจะเป็นเท่าไหร่
การกินแป้งถ้าเจ้าของกระทู้ตัดไม่ได้ แนะนำให้ทานช่วงมื้อเช้าดีกว่าค่ะ แล้วบางวันก็อาจจะไม่ทานเลยก็ได้ ส่วนผลไม้ระวังเรื่องผลไม้หัวแป้งนะคะอย่างเช่นพวกมะม่วงที่เค้าห้ามกัน มานเป็นผลไม้จริงแต่ย่อยเป็นแป้งค่ะ แต่ที่สำคัญของมัน ของทอด ขนมหวาน ถ้างดได้ลงเร็วอยู่แล้วค่ะ และที่สำคัญการลดน้ำหนักอย่าใช้วิธีเดิมๆตลอดนะคะ อย่างเช่นว่าตัดแป้งไปตลอด มานจะทำให้มีผลต่อการลดในระยะยาวค่ะ
หลักการง่ายๆคือว่าร่างกายคนเราจะดึงคาร์โบไฮเดรตมาใช้เป็นพลังงานก่อน ถ้าไม่มีคาร์โบไฮเดรตร่างกายถึงจะดึงไขมันมาใช้ค่ะ
เราขอเตือนอย่างนึงนะคะ ว่าในช่วงที่เราลดน้ำหนักเนี่ย เราทานน้อยลงเพราะฉะนั้นระบบเผาผลาญจะต่ำลงด้วยค่ะ อย่าไปยึดหลักว่า เราบริโภคได้ 2000 แคลอรี่ต่อวัน ไม่งั้นอาจเจอปัญหาน้ำหนักไม่ลดได้นะคะ
ตอนนี้เทรนเนอรให้เรากินแค่ 200-600 แคลอรี่ต่อวันเอง
ขอให้เจ้าของกระทู้โชคดีในการลดน้ำหนักนะคะ การลดของเราที่มานต้องเร็วเพราะเราเข้าร่วมโครงการซึ่งเวลามานสั้นมากไปหน่อย เราเริ่มที่ 85 เค้าอยากให้เราลดเหลือแค่ 52 ภายใน 4 เดือน ซึ่งเราว่ามานหนักเกินไป เราก็ทำเท่าที่เราทำได้อ่ะค่ะ บอกตามตรงว่าสูตรพระเทพยังทรมานน้อยกว่าเราตอนนี้ค่ะ แต่เราไม่ทางให้มานเหวี่ยงขึ้นแน่นอน เพราะเราเหนื่อยมากกับการลดครั้งนี้ เป็นกำลังให้เจ้าของกระทู้นะคะ สู้ๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ ^_^
บางวันก็จะมีสูตรคล้ายๆของสูตรของพระเทพค่ะ แต่เรื่องน้ำผลไม้จะไม่มีเลยค่ะเพราะมานมีน้ำตาลสูง ถึงแม้เค้าจะบอกว่า 100เปอร์เซนต์ก็ตาม
วันที่ต้องออกกำลังกายที่ฟิตเนสกับเทรนเนอร์ ตอนเช้าเค้าจะให้กินแครกเกอร์ 1-2 แผ่น หลังจากออกกำลังกายเสร็จประมาณ 10 นาที นมขาดมันเนย 1 ขวดค่ะ
กลางวัน เนื้อสัตว์ไม่มัน เช่น ไก่ ปลา หมู ประมาณ 3-4 คำกับผักค่ะ หรือบางวันอาจจะแค่ไข่ต้ม 2 ฟอง กินเฉพาะไข่ขาว เพราะไข่ขาวมีโปรตีนสูง ซึ่งร่างกายจะเสริมสร้างกล้ามเนื้อค่ะ
เย็นแอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
ถ้าไม่ช่ายวันที่ออกกำลังกาย ส่วนมากก็จะแอปเปิ้ลเขียว ทั้งวัน เช้า กลางวัน เย็น เราว่าอันนี้หนักเกินไม่แนะนำ
ส่วนเรื่องการออกกำลังกายสำคัญนะคะ บางทีเราดีใจว่าน้ำหนักลดลงไปเยอะ แต่ที่ลงอาจจะเป็นกล้ามเนื้อแทนที่จะเป็นไขมัน ถ้ากล้ามเนื้อลดระบบเผาผลาญจะต่ำลงค่ะ พอกลับมากินปกติน้ำหนักจะเหวี่ยง ข้อนี้สำคัญมาก
การกินข้าว ถ้าเลือกกินข้าวกล้องควรกินมื้อเช้าค่ะ ประมาณ 3-4 คำ ถ้าเราเลือกกินข้าวกล้องเราจะเลือกกินได้ 2 เท่าของข้าวขาวธรรมดาโดยที่ให้พลังงานเท่ากัน
เราว่าถ้าเจ้าของกระทู้สามารถอดทนทำสูตรพระเทพได้ อย่างที่เราแนะนำไปด้านบนก็น่าจะทำได้ไม่ยากอ่ะค่ะ เรื่องของการลดน้ำหนักมานอยู่ที่ใจนะคะ ถ้าใจสู้ซะอย่างทำได้อยู่แล้ว พยายามหาเมนูที่หลากหลาย อย่ากินอย่างใดอย่างหนึ่งจนเบื่อ บางวันเราก็กินแกงจืดกับเนื้อ , บางวันก็ยำทูน่า หรือไม่ก็ไก้ต้มกับกะหล่ำปลีจิ้มซอส ทางที่ดีก่อนกินควรคิดว่าวันนี้อยากกินไรที่สุด ตราบใดที่ไม่ช่ายของทอดหรือของแคลอรี่สูงกินไปเถอะค่ะ
เอาจริงๆนะ ที่เราทำตามเทรนเนอร์อย่างเคร่งครัด เพราะส่วนหนึ่งเราอยากลดน้ำหนักแบบถูกวิธี เราเคยลดแบบผิดๆมาก่อน ไม่ได้ใช้ยานะคะ แต่ไม่ค่อยออกกำลังกาย ส่วนที่ลดไปมานคือ กล้ามเนื้อล้วนๆ แทนที่จะเป็นไขมัน ทั้งที่รู้ว่ามานยากมาก แต่ใจเรามานสู้อ่ะค่ะ ไม่อยากกลับไปอ้วนเหมือนเดิม