พัฒนาการการทำอาหารตลอด3ปีที่อยู่ญี่ปุ่น:))))

สวัสดีค่า ปุ้ยเอง เมื่อก่อนก็เคยเข้ามาโพสนั่นนี่เวิ่นเว้อ 5555 

ไปเรียนญี่ปุ่นมาสามปีแล้วค่า เคยโพสถามตั้งแต่ก่อนไปเรียน จนเดี๋ยวนี้เป็นคนคอยตอบคำถามเรื่องคนจะมาเรียนที่ญี่ปุ่นแล้ว อยากทำรีวิว โชว์นั่นโชว์นี่ ขี้เห่อกะเค้าบ้าง แต่ก้ไม่รู้จะทำเรื่องอะไร ฮาวทงฮาวทูก็สู้ชาวบ้านไม่ได้ สาวๆสมัยนี้ สวยๆกันทั้งนั้นเลย 

วันนี้ว่างๆ ก็เลยคิดขึ้นมาได้ว่า มาอวดกับข้าวที่เคยทำให้ชาวบ้านเค้าดูกันมั่งดีกว่า หน้าสู้ไม่ค่อยได้ เอาอาหารมาล่อแล้วกัน 555555+ เพื่อนๆบอกว่า อย่างน้อยก็มีเสน่ห์ปลายจวัก เสน่ห์ปลายจวัก ผัวรักตอนกิน (เอาวะ อย่างน้อยมันรักตอนกินก็ยังดี 5555) 

ปล. ว่าแต่ยังไม่มีผัวให้มารัก อายุก็เยอะแล้ว ยังไม่มีวี่แววจะได้แต่งงานเลยค้าาาาา

ก่อนอื่น ขอบอกก่อนว่า ในชีวิตก่อนไปญี่ปุ่น ทำอาหารน้อยมากหรือเรียกว่าทำไม่เป็นเลยจะดีกว่า ทุกครั้งที่ทำ สุนัขที่บ้านเท่านั้นจะเป็นผู้กิน สาบานด้วยความสัตย์จริง แม่และน้องๆไม่มีใครแตะต้องอาหารของปุ้ยแม่แต่คนเดียว นอกจากหน้าตาแย่แล้ว รสชาตินี่ห่างไกลคำว่ากินได้ ย้ำคำว่ากินได้ มิใช่อร่อยนะคะ55555 พอมาเรียนญี่ปุ่น ด้วยความที่มันมีแต่อาหารไข่ๆ ทอดๆ เลี่ยนอย่างที่เราเคยเห็นกัน ก็เลยคิดจะทำอาหารกินเองขึ้นมา โชคดีอย่างที่เมืองที่ไป มี Supermarket ที่ขายของจากไทยเยอะค่ะ มีทั้งอาหารสด อาหารแห้ง เลยซื้อมาทำได้ง่ายๆ ราคาก็ไม่ได้แพงมากกว่าวัตถุดิบญี่ปุ่นเองซักเท่าไหร่ ผักผลไม้ญี่ปุ่นแพง บางทีของไทยยังจะถูกซะกว่านะคะ

วิธีทำก็ไม่ได้ถามใครที่ไหนเลย เฮียกูของเราเนี่ยแหละค่ะ อยากรู้อยากทำอะไร เสิชๆๆๆเข้าไป เดี๋ยวเฮียก็สอนเราเอง อิอิ

เอาหล่ะ เพ้อเจ้อกันมานาน มาดูกันดีกว่า ว่าสามปีที่ผ่านมานี่เคยทำอะไรมาบ้าง

(รูปไม่ได้เรียงตามอาหารเก่าอาหารใหม่ที่ทำนะคะ)

1. ไก่ผัดขิง ใส่ไก่หมดเล้า

2. ข้าวมันไก่ กว่าจะต้มให้ฉ่ำได้ ลองผิดลองถูกอยู่หลายจาน

3. มีข้าวมันไก่แล้วต้องมีข้าวหมูแดงนะคะ แต่นี่เอามาโชว์แต่หมู 5555

 4. ซุปหน่อไม้ ไม่ยากเลย ซื้อหน่อไม้กระป๋องมาทำค่ะ

5. ปลาหมึกผัดพริกแกง ผัดกับก้านกระเทียมนะคะ อร่อย เผ็ดๆกระเทียมดี

6. ลองอาหารนอกบ้าง ผักโขมอบชีสค่ะ

7. ไข่พะโล้

8. แกงไก่หน่อไม้ดอง เป็นคนชอบหน่อไม้ดองมากเลยค่ะ แต่ว่าผ่าตัดมดลูกมา มีหลายๆคนบอกว่า หน่อไม้ดองไม่ดีกับมดลูก อย่ากินมาก

9. ลาบหมู

10. มัสมั่นไก่

11. แกงฮังเล ทำยาก ไม่รู้ชาติใช่รึเปล่า ไม่ใช่คนเหนือ เคยกินก็นานมาแล้ว เอาไปให้พี่คนเหนือกิน พี่เค้าบอกเกือบได้ ใส่น้ำกระเทียมดองเยอะไปหน่อย

12. ปลา3รส

13. อาหารที่ดูเหมือนทำง่ายแต่ทำให้อร่อยยากสำหรับปุ้ยนะคะ แกงเขียวหวานค่ะ

14. ลาบคั่ว ของทางเหนือค่ะ ส่วนตัวชอบมากกว่าลาบอีสานนะคะ เพิ่งเคยได้ลองชิมตอนมาอยู่ญี่ปุ่นเนี่ยแหละค่ะ พี่คนเหนือทำให้ชิม

15. ปลาช่อนแป๊ะซ๊ะ ซื้อปลาช่อนมาจากร้านขายของไทยค่ะ แช่แข็งมานะคะ

16. ปลาหมึกผัดพริกแกงผักรวมค่ะ

17.บะหมี่ไก่พริกไทยดำค่ะ

18. ขนมจีนน้ำพริก เส้นขนมจีนใช้เส้นโซเมนของญี่ปุ่นนะคะ ทำยากมากอีก1อย่าง หลายขั้นตอนมากค่ะ

19. ปลาผัดคึ่นช่าย

20. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ

21. มาที่อาหารเวียดนามกันบ้างปอเปี๊ยะสดค่า ดูไม่ค่อยสดเนาะ 555555

22. น้ำพริกมะขาม

23. ข้าวผัดกุนเชียงหมูหยองหมูเค็ม อันนี้เงินเดือนหมด เอาของเหลือๆในตู้เย็นมาทำ5555

24. น่องไก่น้ำแดง

25. ทำไมรูปมันเล็ก ไข่ยัดใส้ค่ะ

26. ราดหน้าหมูหมัก

27. ปลาดุกผัดเผ็ด เมนูนี้เจ็บแสบมาก ไม่รู้มาก่อนว่าปลาดุกเวลาทอดนี่จะกระเด็นมา น้ำมันกระเด็นใส่หน้าผาก ผองเป็นรูเลยค่ะ ดีที่แผลเป็นค่อยๆเลือนหายไป

28. น้ำพริกอ่อง

29. ไก่คั่วเค็มสมุนไพร

30. ไข่ลูกเขยค่ะ 

31. หอยทอด

32. มาดูขนมกันบ้าง ทับทิมกรอบค่ะ

33. เมนูโปรด พล่ากุ้ง

34. ข้าวต้มกุ้งค่ะ

35. ยำกุนเชียง อันนี้เมนูสิ้นเดือนเหมือนกัน จานไหนมีกุนเชียง แสดงว่าสิ้นเดือนนะคะ5555

36. ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก

37. ต้มจับฉ่าย

38. ก๋วยเตี๋ยวห่อหมูสับ เลียนแบบเกรย์ฮาว แต่หาเส้นใหญ่ไม่ได้ค่ะ ใช้เส้นเล็กแทนไปก่อน

39. ยำมะเขือยาวเซี่ยงไฮ้ หาเส้นเซี่ยงไฮ้กันเจอไหมคะ???? 555

40. หมูทอดเจ๊จง เลียนสูตรเจ๊มาจากในเนทค่ะ พอถูไถนะคะ

41. แกงส้ม

42. น้ำพริกปลาย่าง

43. ช่วงนี้กินเจ เต้าหู้ทอด ข้าวโพดทอดค่ะ

44. น้ำพริกปลากระป๋องค่ะ เมนูนี้ทำบ่อย ชอบมากๆค่ะ

45. ยำถั่วพลู

46. แพนงหมู

47. ปลากระพงยำมะม่วง 

48. ปลาหมึกนึ่งมะนาว

49. ข้าวคลุกกะปิค่ะ

50. ปีกไก่พะโล้

51. ลาบปลาแซลมอน เลียนสูตรลาบปลาดุกบ้านเราค่ะ

52. รูปสุดท้ายแล้วข้าวซอยนั่นเองงงงงงงง 

ปล. มีอีกหลายเมนูที่ทำแล้วไม่ได้ถ่ายรูปไว้ อดใจไม่ไหว กินหมดก่อนถ่ายทุกที

พ่อกับแม่ถามว่า เปิดร้านอาหารเลยไหม บอกเลยว่าไม่ค่ะ ไม่ได้ชอบทำให้คนอื่นกิน ชอบทำกินเอง

แต่ว่า เปิดรับสมัครหนุ่มๆมาทำให้กินนะคะ 5555 

ยังไง วันนี้ขอลาไปก่อน ไว้วันหลังทำไรแปลกๆใหม่ๆ จะเอามาโชว์อีกนะค้าาา

ยาวไปก็ขอโทษด้วยน้า เค้าขี้เห่อ 555

รับไข่ลูกเขยสักชามไหมคะ