อยากเปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

แล้วแต่ความสามารถของแต่ละคนอะคะ ถ้าเรียนรู้ไว ลองทำครั้งเดียว แล้วทำครั้งต่อไปก็ทำได้เลย

บางคนก็อาจจะต้องใช้เวลาฝึก

อย่างเพื่อนเราคนนึง เขาทำงานที่วาวีอะคะ เขาเห็นพวกเบเกอรี่ อะไรงี้แล้วเขาก็สนใจอยากลองทำ ก็เรียนรู้จากในครัวนั่นแหละค่ะ บางทีก็เปิดหนังสือ ทำแรกๆทั้งเละ ทั้งหวานเกินไป

พอทำนานๆไป รสชาติงี้สุดยอดเลยค่ะ (เหมือนจะไม่นานนะ แค่ประมาณครึ่งปี คือไม่ได้ทำบ่อย แต่ทำในเวลาว่าง )

ถ้าไม่อยากเสียตังค์ก็เปิดเน็ตดูเลยค่ะ มีหลายเว็บสอนทำขนมเยอะมาก ไม่ยากเลยค่ะ พอดูแล้วก็ฝึกทำ แล้วหารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน เป็นสูตรที่ปรับเปลี่ยนด้วยตัวเราเองแบบนี้ค่ะ จำทำอร่อยได้ถูกใจปากเราแบบไหนก็ต้องลองผิดลองถูก จขกท.ลองทำเล่นๆที่บ้านแล้วลองเอาไปให้คนอื่นชิมสิคะ แล้วให้เขาคอมเม้นว่ารสชาติแบบนี้โอเคไหม ต้องเพิ่มหรือลดอะไรหรือเปล่า ^^