หิววว!! ต้องจัด “หมูทอดบ้านๆ” เมนูแสนง่ายที่ห้ามใจไม่ได้สักที

 

เมนูวันนี้ใช้วัตกุดิบน้อยสุดๆ
1. หมูสามชั้น เลือกมันน้อยๆก็ได้ครับ ถ้ากลัวอ้วน บร๊ะ!! แต่ก็มาขนาดนี้ละ จัดไปเลยยย 555+
2. เกลือ เค็มๆหน่อยตามสไตล์ เสริมไอโอดีน
3. น้ำปลา นิก็เค็มอีกแต่น้ำปลานี้ทำให้กลิ่นหอมน่ากินครับ ใส่ไปๆ
4. น้ำตาลปีบ คือผมเป็นคนติดหวานครับ ขอหวานนิดๆนะครับ แหะๆ ที่ใช้น้ำตาลปีบก็เพราะว่าจะเวลาทอดมันจะทนความร้อนได้นานกว่าน้ำตาลทรายครับ ถ้าทอดนานๆน้ำตาลทรายจะไหม้เร็วกว่าอันนี้จากที่เคยๆลองทำดู
5. ผงปรุงรส พริกไทย ก็นิดๆหน่อยๆครับ หอมๆ

 
วันนี้การทำง่ายมากครับ
 
>>> พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยครับ <<<
 
เริ่มจากหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆครับ ประมาณ 0.5 ถึง 1 นิ้ว (ทำให้มันยากๆหน่อย)