ชีสชุบเกล็ดมาม่า #HOMEMADE
PREMII 122สวัสดีค่ะทุกคน
กระทู้แรกจัดเรื่องเกี่ยวกับของกินเลยค่ะ ของถนัดของผู้หญิงกินจุอย่างเราๆ กับเมนูชีสสสสสสสสส
#สายยืดต้องห้ามพลาด เพราะวัสถุดิบหาง่ายมากก มาม่าเรานี้ ขอเสียงคนที่เคยกินมาม่าดิบหน่อยยค้า
แต่คราวนี้เราเอามาชุบแทนเกล็ดขนมปังน่ะค่ะ พร้อมเอาเครื่องมาม่ามาใส่ด้วย มิกๆ (ออกตัวเลยนะค่ะว่า ทำครั้งแรกไปพร้อมกับทุกคนค่ะ ไม่มีการ TEST ก่อนจะเป็นไงไปดูกัน ... >< )
เด่วมาลองดูวิธีทำกันเลยย (มีคลิปแล้วภาพพร้อม ++ !!! ) #homemad #thaifood
มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ตามมาๆ..... ตามด้วยขั้นตอนการทำเค้าจะอธิบายเป็นภาษาพูดน้าภาษาแบบไม่เป็นทางการ อิอิ
1. นำมอสซาเรลล่าชีส มา 1 กำมือค่ะปั้นให้เป็นทรงยาวแบบนี้ปั้นให้แน่ๆเลยนะค่ะ ชีสจะได้เกาะตัวกัน แน่นๆ 2. เอาไส้กรอกมาเสียบไม้ ตามด้วยชีสที่เราปั้นไว้เมือกี้เลยค้า สนุกมากๆขั้นตอนนี้ >< 3.จากนั้นเอาชีสกับใส่กรอกที่เสียบไม้เมื่อกี่มาชุบแป้งโกกิ (แป้งโกกิต้องผสมน้ำเย็นน่ะค่ะจะได้กรอบๆ) 4. เอาที่ชุปแป้งเมือกี้มาชุบมาม่าดิบอีกทีค่ะ มาม่าดิบถ้าอยากให้อร่อยอย่าลืมใส่เครื่องมาม่าลงไปด้วยน่ะค่ะ แซ่บเว่อร์บอกเลย กรุบๆ >< 5. เสร็จแล้วค้าาา รูปร่างน่าตาก่อนทอดก็จะออกมาเป็นประมาณนี้น้าาาา 6. ก่อนจะทอดเอาไปแช่ในตู้เย็นสักแปปน้า ให้ชีสที่เราเอามาปั่นแข็งตัว สัก 20 นาที 7 . ได้เวลาทอดแล้วค้าาาาาา ไม่ต้องทอดนางนะค่ะเอาพอเหลืองๆเพราะส่วนผสมที่เราใช้สุกอยู่แล้วคะ ตื่นเต้นมาก ลุ้นว่าชีสจะยืดไหม อร้ายยยยยย :) ง่อววววววววววววววววววววววววววววววววว เสร็จแล้วค่ะ ไหนๆลองกัดสักคำว่าชีสนางจะยืดไหมมมมมมมมมม .ยืดดดดดสิค่ะ ไม่เสียน่าคะบอกเลยถือว่าทำสำเร็จจจจจจจจจ อิอิอิอิ มาค่ะอย่าพึ่งไปไหนมีวิดิโอการทำให้เห็นภาพชัดเจนมากขึ้น เผือดูจากภาพแล้วเค้าอธิบายงง จบแล้วค่ะ ไว้จะเข้ามาทำใหม่น้าา มีเวลาว่างจะมารีวิวเครื่องสำอางที่ใช้(รูป+วิดิโอในคลิปเราใส่วิกนะค่ะจริงๆเราไม่ได้ผมสั้น >< )
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านกันน่ะค้ะ จุ๊ฟๆๆ
Discussion (2)