Brownie Cheesecake ฉ่ำซอสช็อกโกแลต

Brownie Cheesecake ฉ่ำซอสช็อกโกแลต

อยากอัพบล็อกเรื่องขนมเพราะห่างหายไปนาน แต่วันนี้ขอลงแบบด่วนโดยการประกอบร่างนะคะ ส่วนสูตรและวิธีค่อยตามมาทีหลังนะจ๊ะ

Brownie Cheesecake

ขนมตัวนี้จะเสียเวลาหน่อยเพราะต้องทำทั้ง Brownie และ Cheesecake แล้วนำมาประกอบร่างกัน

-พออบ Brownie เสร็จนำมาพักไว้ให้เย็นหั่นเป็นชิ้นๆ
-ส่วน Cheesecake อบเสร็จนำเข้าพักในตู้เย็นจนเย็น แซะออกจากพิมพ์ หั่นเป็นทรงสามเหลี่ยม

-นำชิ้น Brownie วางลงไปด้านบน Cheesecake ไม่ต้องเป็นระเบียบให้ดูแบบไม่ตั้งใจเป็นพอ

-ทำซอสช็อกโกแลตโดยนำ Dark cho ตุ๋นผสมกับวิปปิ้งครีม ให้พอข้นๆ หนืดๆ

-นำมาราดลงบน Brownie Cheesecake ที่ประกอบร่างไว้แล้ว มากน้อยแล้วแต่ความชอบนะจ๊ะ

ฉ่ำพอไหมคะ มดว่า ยงไม่พอเนอะต้องชิมซะหน่อย ซัดไป 1 ชิ้น จะลดได้ไหมเนี่ยน้ำหนักจ๋า

CinnamonGal

ปาดหน้า ปาดเค้ก ของคู่กัน มีสมุนตัวป่วนชื่อ เขรอะหมู วู้ๆๆ แอบไปทักทายกันได้ที่ mycinnamongal@hotmail.com นะคะ หรือ Add FB หาชื่อ Cinnamongal Tirawat ค่ะ ส่วน Fanpage FB ชื่อ Cinnamongal.com เวบส่วนตัวที่ www.cinnamongal.com อย่าลืม SiSSME Facebook Fanpage ด้วยนะคะ

FULL PROFILE