อาหารพื้นบ้านทางใต้ หาทานได้ยาก😋

?สวัสดีค่ะทุกคน?
วันนี้มัสมาแนะนำเมนูพื้นบ้านทางใต้ ที่หาทานได้ยากแล้ว เมนูนี้เรียกว่า”เบือทอด” ซึ่งวันนี้ข้างบ้านทำขายพอดี และอร่อยมากจึงมาตั้งกระทู้ในจีบันค่ะ ส่วนผสมก้อจะมี หญ้าช้องนาง,ใบเล็บครุฑ,ใบชะพลู,กุ้งทะเล ผสมรวมกับแป้งและนำมาทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยว?
ขอบคุณที่เข้ามาดูค่ะ ถ้ามีอะไรผิดพลาดสามารถติชมได้ สำหรับวันนี้ก้อขอลาไปก่อนนร้าาาาา?

Discussion (4)

ของหนูเรียกว่า ทอดมันกุ้ง 5555
บ้านพี่เรียก “เบือทอด” ค่ะ? ทอดมันกุ้งก้อมีน้าา แต่ไม่ใช่แบบนี้ ทอดมันกุ้งจะบดรวมกับแป้งและใส่เครื่องเทศ สุกแล้วจะออกสีน้ำตาลเข้ม?
อร่อยด้วยค่ะ?
อยากจิ้มน้ำจิ้มแล้วเคี้ยวเลยครับ
เคี้ยวได้หมดเลย กรุบกรอบมากค่ะ?