ชวนเข้าครัวมาหัดหุงข้าวเหนียวแบบง่ายๆ ฉบับคนทำไม่เป็นและไร้ซึ่งอุปกรณ์!

สวัสดีค่าทุกคนนน

วันนี้เรามาแหวกแนว ไม่ได้มารีวิวเครื่องสำอางค์แต่จะชวนมาหุงข้าวเหนียว!

ใช่แล้ววววว ข้าวเหนียววว แม่คุณเอ้ย เกิดมาชาตินี้ไม่เคยคิดเลยว่าต้องหุงข้าวเหนียวกินเอง! พอได้มาอยู่ต่างประเทศ มันไม่ได้เดินไปซื้อปากซอยได้ เลยต้องหัดทำเองค่ะ พอทำเองได้แล้ว เอออ มันง่ายมากกก เลยอยากแอบบอกเคล็ดลับ เผื่อใครไม่อยากออกนอกบ้าน อยากกินข้าวเหนียวแบบเร่งด่วน หรือคนอยู่ต่างประเทศ จะได้มีวิธีหุงหาข้าวเหนียวไว้กินกับส้มตำ ไก่ย่าง ของโปรดของเรานั้นเองงงง




ตอนแรกเลยไปซื้อข้าวเหนียวมา กำลังงงว่าจะหุงยังไง ว่าจะไปซื้อที่เค้าเอาไว้นึ่งข้าวเหนียวก็ดันไปถามเค้าว่า เหิด นี่มีไหม ทุกคนงงว่ามันคืออะไร จนเราพึ่งมารู้ว่าเค้าเรียกว่า "หวด" ไม่ใช่เหิด -_-"

จะไปซื้อที่ร้านหรือ? ก็ขี้เกียจ จะสั่งออนไลน์ก็แพง แต่มันอยากกกินนนนนน เราเลยต้องพยายามหาวิธี  จากทีไปอ่านมา คนส่วนมากบอกหุงในไมโคเวฟ หรือ ใช้ผ้าขาวคลุมหุงได้ ประเด็นคือหม้อหุงข้าวก็ไม่มี ผ้าข้าวก็ไม่มี และไม่อยากให้มันติดจานติดช้อน หลังจากคลำทางดูซักพัก เราเลยคิดได้ว่า ลองวิธีนี้ดีกว่าาาาาาา แถมข้าวไม่ติดมือ และไม่เละด้วยนา
เคล็ดลับแบบไม่ต้องนึ่งข้าวเหนียวข้ามวันคือ

- แช่ข้าวเหนียวในน้ำร้อน น้ำแรก 30 นาที
-แช่ข้าวเหนียวในน้ำร้อน รอบที่สอง 40 นาที (รอบนี้ผสมน้ำมันพืชอะไรก็ได้ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
-เอาข้าวเหนียวเทลงในกระชอนไปนึ่งบนหม้อน้ำร้อนที่เดือนประมาณ 15-20 นาที

ระหว่างรอ เราไปย่างไก่กับตำส้มตำรอได้เล้ยยยยย วิธีทำโดยละเอียดเราทำลงคลิปไว้นะคะ ตามนี้เลย
และแล้วไม่กี่อึดใจ เราก็จะได้กินข้าวเหนียวแล้ววววววว

Discussion (7)

อุแง๊ อยากกินข้าวเหนียวส้มงำ น่าทานมากเลยค่า จานก็น่ารักมาก
แม่ศรีเรือนมากๆเลยค่ะ  จานน่ารักมาก
อร่อยหรือเปล่าไม่รู้ แต่อุปกรณ์เราต้องสู้ตายไว้ก่อนค่ะ :D