ง่ายแสนง่าย กับ Baby Spinach Salad

จานอร่อยจาน นี้ สำเร็จรูปมากกก แทบทำให้อาหารทั้งคอร์สดูไฮโซขึ้นเป็นกอง ทำง่ายดายเหมือนเปิดมาม่าจากซองก็มิปาน ตามมาดูกัน ว่าทำไง (ดูเสร็จห้ามด่า 555) เมนูนี้ได้มาด้วยความบังเอิญ คือไปเดินเป็นเพื่อนคุณหญิงเกดเลือกของเข้าบ้านที่ Villa เห็นเพื่อนซื้อก็เลยถาม ว่าเอาไปทำไร "ชีบอกว่า อร่อยน๊าา ลองดูดิ่".... เราก็เชื่อเพื่อนเลยสอยมาง่ายดาย



ส่วนประกอบ คร่าวมากๆ ต่อ 1 จาน
1. ฺBaby Spinach 40 กรัม
สามารถทำเป็นเมนู ผักร๊อกเกตสลัดได้โดยแค่เปลี่ยนเป็น Rocket 40 กรัม
*หาซื้อได้ตามSupermarket ทั่วไป ที่ Villa มีทั้ง 2 อย่าง
แต่ที่อื่นๆ เช่น Lotus/ คาฟูร์ น่าจะมีแต่ Rocket Salad มั๊ง
2. มะเขือเทศราชินี 5-6 ลูก
3. น้ำสลัด Balsamic, Lemon & Herb





น้ำสลัด Balsamic ขวดนี้จะออกทางเปรี้ยวมากหน่อย เพราะเป็นแบบใส่ lemon ถ้าอีกอย่างนึงจะใส่กระเทียมมาก เหมาะสำหรับท่านที่ติดกลิ่นกระเทียม แต่เราชอบลิ้มรส Baby Spinach ให้เข้าถึงรสมากกว่า เลยเลือกอันนี้มา
*อย่าลืมดูวันหมดอายุด้วยนะค๊าาา พวกนี้มันอายุแค่ปีกว่าๆ เอง ถ้าไปอยู่ซุปเปอร์ไหนแล้วขายไม่ดีเนี่ย สุ่มเสี่ยง

เลือกมะเขือเทศในกล่อง เอาแบบสุดๆ สีแดงๆ หัวหายเหลืองแล้ว ไปล้างน้ำให้สะอาด



สำหรับมะเขือเทศ ถ้าลูกไหนยังไม่สุกดี ก็ให้ฝานตรงสีเหลืองออกเพื่อความงาม แล้วผ่าครึ่ง

เปิดกล่อง ใช้มือสะอาด (อย่าลืมล้างมือให้สะอาดก่อนปรุงอาหารน๊าาา ) หยิบออกมาจากกล่อง ใส่จานเลยค่ะ ... เอ๊ะ แล้วทำไมไม่ล้างก่อน !!!??!




ดูสิ เค้าเขียน บนกล่องว่า "we wash it 3 times so you don't have to" กล่องนี้เป็น Baby Spinach แบบOrganic ค่ะ เลยหยิบใส่ได้เลย ไม่ต้องล้าง เหมาะกะคนที่รักสุขภาพ (และขี้เกียจไปในคราวเดียว)

*ราคา Spinach ธรรมดา 100 กรัม อยู่ที่ 80 บาท แต่ถ้าเป็น Organic แบบกล่องนี้ 142 กรัม 185 บาท ลองกินดูก็ต่างนะคะ ของ Organic เนื้อผักจะหวานกรอบมากกว่า อ้อ ถ้าซื้อแบบธรรมดามาอย่าลืมล้างให้สะอาดนะจ๊ะ แช่เย็นอีกซัก 1/2 ชม กะลังดี



จัดใส่จานให้สวยๆ ค่ะ จริงๆ ไม่ต้องจัดก็ได้ โยนๆไปเหอะ มันอร่อย



เสร็จ แล้ว ถ่ายคู่กะขวดน้ำสลัดแสนอร่อยหน่อย หลังจากนั้น ก็ราดน้ำสลัดลงไป อย่าเยอะนะคะ เพราะไม่งั้นน้ำสลัด รสของมันจะไปกลบผักไฮโซหมดดด อิอิ รู้ตัวอีกที ซัดไปเกือบหมดจานแล้ว 555 แล้วค่อยมาถ่ายรูป ฮาาา



อ๊าวววว ป้อนนนน ผักสดกรอบบบบ กลิ่นหอมๆ มีน้ำสลัดมาช่วยชูรส กริ้ว!!!
ขอรับรองว่า จานนี้อร่อยกว่า +ถูกกว่า ที่เราๆท่านๆ ชอบไปสั่งในร้าน Italian จานละ 200-300 บาท  ความเห็นส่วนตัว นั่นคือ เราหลงรัก Baby Spinach มากกว่า Rocket ไปเีรียบร้อยโรงเรียนนักกินแล้วนี่สิ
ที่เราว่าเด็ด คือ จานนี้เป็นจานที่สามารถแอ๊บว่า ทำเองแบบอร่อยได้ทั้งๆที่แทบไม่ต้องแสดงฝีมือเลย แค่หยิบออกจากกล่อง เพราะว่าตัว Baby Spinach มันอร่อยด้วยตัวเองมากๆอยู่แล้วค่ะ

Discussion (38)

แพงอ่ะ กินแป๊บเดียวก็หมดจานแระ

กินผักกาดแก้ว ดอยคำ ดีก่า

น่าเอาลองทำดูบ้าง...เห็นแล้วหิววว
Try putting sunflower seeds...makes it tastier!

อ๊า  เหมาะกับสาวรักสุขภาพอย่างเรา ๆ จัง 555

กินได้แน่หรอคะ??? T_T ไม่ชอบกินผักเลย ถึงสุขภาพดีถ้ากินก็เถอะ