แนะนำร้านอาหารค่ะ กับ ร้านซูชิในความทรงจำ ๛

เพื่อนๆ น้องๆ  เคยมีร้านอาหารร้านโปรด


ร้านในดวงใจ   หรือร้านในความทรงจำกันบ้างมั้ยคะ


กิฟท์เอง มีร้านที่ชอบทานเยอะมากๆ เพราะชอบกินของอร่อย และเป็นคนกินยากมากๆ


แต่มีอยู่ร้านนึง ที่ไม่เคยลืมเลย  คือร้านซูชิร้านนึง  ที่ธรรมดาๆ 




เคยแอบถ่ายรูปแล้วไปโพสใน ห้องก้นครัว (Pantip)  ปรากฏว่าโดนด่าเละ


เพราะรสนิยมของคนในห้องนั้นค่อนข้างสูง  เค้าบอกรสชาติมันเปรียบไม่ได้เลย


กับร้านที่เค้าเคยทานกันมา กับซูชิหน้าปลาดิบคำละเป็นพันๆ  -*-  ทำเอา sad มากเลย


แต่ก็ยังดี ที่พี่ๆน้องๆใน Pantip ก็ให้กำลังใจ และมีหลายๆคนตามไปชิม


ทำเอาพี่เจ้าของร้านงงมาก   เพราะอยู่ดีๆ ก็มีคนจากทั่วทิศตามมาชิม และบอกว่าตามมาจากในเน็ต

ร้านนี้ไม่มีชื่อค่ะ หรือมีชื่อแล้วเราไม่ได้สนใจ 55555


เจ้าของร้านชื่อพี่เชาว์  เค้าจะอายเสมอ เวลาเราบอก ว่าขอถ่ายรูปหน่อยนะ


เป็นร้านซูชิธรรมดาจริงๆค่ะ  แต่รสชาตินั้นเหมือนทำให้คนในครอบครัวทาน


นี่คือสิ่งที่เราประทับใจ ไม่ว่าจะเปลี่ยนไปกี่ยุคกี่สมัย พี่เค้าก็ไม่เคยจะลดมารตฐานเลย


มีแต่ลดราคาลงตามผู้บริโภค  จนเราแอบห่วง 


ว่าร้านในความทรงจำของเรานั้นจะไปรอดมั้ย ในยุคแบบนี้ .....





ขอย้อนก่อนว่า เมื่อสมัยหลายปีที่แล้ว ตอนเราอยู่ ม. ต้น (อย่านับเลยค่ะว่ากี่ปีมาแล้ว 555)


เราเคยทานร้านนี้ครั้งแรก เมื่อตอนเค้าอยู่ (บิ๊กซีสะพานใหม่)


เราเหมือนลูกค้าคนแรกของ และพี่เค้าบอกว่าเราเป็นตัวนำโชค เพราะแรกๆเค้าขายไม่ได้เลย


เพราะสมัยก่อน ซูชิชุดเป็น 100 ไม่ค่อยมีคนนิยมทานเท่าไร


พอเราไปนั่งกินท่าทางอร่อย คนก็เริ่มกล้ามากิน และแวะเวียนมาอีกในที่สุด





พอเราใกล้จบ ม. ปลาย พี่เค้าก็ย้ายไป ที่ food cort  ( ฟิวเจอร์ รังสิต)


และเราก็ตามไปกินจนได้ 5555 และได้กลายเป็น ตัวนำโชคอีกครั้ง    


นำไปรีวิวไว้ที่ก้นครัว จากภาพมือถือที่แอบถ่ายมา เพราะห้างเค้าห้ามถ่ายรูป


รูปซีดมาก โดนด่าจมไปเลย  เอิ๊กๆๆ  และเราก็เรียน มหาลัยและทำงานไปด้วย


จากนั้นก็แทบไม่มีเวลาได้แวะไปอีกเลย   จนกระทั่งกลับไปอีกครั้งร้านพี่เค้าหายไป  กรี๊ดดดด !


เพราะการก่อสร้าง โดยมีร้านขายอุกรณ์แต่งบ้านใหญ่ยักษ์ ที่ฟิวเจอร์มาแทน Y___Y


เราตามหาร้านนี้ที่ฟิวเจอร์อยู่นาน ถามที่บ้านเสมอว่าเจอมั้ย 


และเรื่องก็เงียบไปจนเหมือนจะเลือนไปจากความทรงจำ.....




ล่าสุดเพื่อนที่เราเคยพาไปชิมไปเจอ ขายอยู่ที่ เซียร์รังสิต โทรมาบอกข่าวดีแก่เรา


ว่าอยู่ที่ศูนย์อาหารชั้นใต้ดิน ด้านในสุดเลย  เป็นร้านเล็กๆ  มันบอกจำหน้าพี่คนขายได้


เราดีใจมาก และเมื่อได้รู้ข่าว เราก็ตามไปกิน ด้วยความอยากมากถึงมากที่สุด 555


แต่การเปลี่ยนแปลงก็ทำให้เราแอบเศร้า  พี่เค้าขาย เหลือ ชิ้นละ 5 บ. ตามกระแสเศรษฐกิจ   


คุณภาพด้อยลงเพราะต้องทำแล้วค้างไว้ในถาด   เราก็แนะพี่เค้าไปแล้ว


ว่าอยากให้ทำสดๆอย่างเดิม เพื่อลูกค้าเดิมๆ จะได้รู้สึกว่ามันไม่ต่างไปจากเดิม






มาชมกันดีกว่าค่ะ ว่า ซูชิที่รอคอย ในความทรงจำของเราเป็นอย่างไร

เป็นเซ็ทที่เราเคยทานเมื่อสมัยก่อนค่ะ  เมื่อก่อน ชุดนี้ประมาณ 100 - 150 บ. ไม่ชัวร์


แต่จะมีลดราคา 50% อยู่เสมอ  รูปร่าง หน้าตารสชาติ เราชอบมากกว่าฟูจิ (ที่โคตรแพง)


และเคยเจอ แมงสาบตั้วจิ๋ว ออกมาจากใต้จานซูชิเราอ้วกเลยนะ พนักงานฟูจิเก็บแมงสาบกับจานไป


แล้วเอาจานเดิมออกมาให้ใหม่ โดยไม่พูดอะไรอีก  o___O





มาซูมกันดีกว่าค่ะ น่ากินจัง  อร่อยเหมือนเดิมเลย  ไข่หวานพี่เค้าทำเองด้วย


เพื่อนเราบอกหวานไปหน่อย แต่เราว่าอร่อยกว่า ไข่หวานสำเร็จรูปที่เคยซื้อมาเยอะเลย

ในรูปจะมี ไส้รวมนะคะ ที่มีทั้งไข่หวานไข่กุ้ง ปูอัด สาหร่าย อร่อยจริงๆ  ชิ้นละ 5 บ. เท่านั้น


และหน้าปูอัด หน้าไข่หวาน ก็ 5 บ.  หรือไส้ปูอัด ก็ 5 บ.    ถูกจนกังวล ....





และอยากกินมานานไม่ไหว เลยต้องสั่งเพิ่ม

พี่เค้าแถม ไข่หวานให้ด้วย   อร่อยอะ    >o<


และหน้าสลัดปูอัด กับ ไส้ปูอัดสวยดี เหมือนดอกไม้เลย




และที่จะขาดไม่ได้ก็ น้ำจิ้มโชยุ ที่มาพร้อมมายองเนส


ที่ไม่ใช่เหมือนตลาดนัด ที่ใช้ของไม่ดีเท่าไร

เค้าใช้ยี่ห้อ Qp ที่ไม่ได้แพงมาก แต่อร่อย เรายังซื้อติดตู้เย็นไว้กินกับสเต็กเลย


แม้เศรษฐกิจจะไม่ดี แต่พี่เค้าบอกว่า ขายถูกลง แต่ก็ยังใช้ของเหมือนเดิม


ฟังแล้วแอบเห็นใจ บอกพี่คิดราคาเดิมก็ได้นะ    พี่เค้าก็ยังทั้งลดทั้งแถมเหมือนเดิม


ทั้งชุดที่กินนี้ รวมถึง ที่สั่งกลับบ้าน 140 บ. เท่านั้น   - -"  ( จะเอากำไรจากไหนละนี่ )


ก็ซื้อกลับบ้านมาอีกชุด และตามไปกินอีกหลายครั้ง




ถ้าใครอยู่แถวพิกัด เซียร์รังสิตก็ตามไปอุดหนุนกันได้ค่ะ 


ร้านซูชิอยู่ศูนย์อาหารชั้นใต้ดินด้านในจ้า


ตลาดนัดของสดหน้า เซียร์ก็มีของอร่อยเยอะ  ก็ไปเที่ยวกันได้จ้า ...


และใครมีร้านแนะนำ หรือร้านในความทรงจำก็แบ่งปันกันได้นะ รออ่านอยู่จ้า ^^