มาชวนสาวๆทำขนมคะ Strawberry Icing Whip Whip

กลับบ้านปีใหม่ทั้งที นึกคึก คึก คุคุคุคุ อยากทำอะไรกินเอง มีคนให้สูตรมา ทำกินที่หอแล้วอร่อย

เอาฟะ!!!!!! กลับไปทำโชว์ พ่อแม่พี่น้อง หวังเรียกร้องความสนใจว่า ลูกคนนี้ก็ทำอาหารกินเป็น 

ข้ามไปตอนสุดท้าย  = ไม่มีใครกล้ากิน ตรูต้องมานั่งกินคนเดียว พ่อแม่และญาติไม่พร้อมเสี่ยง =

ลูกอาภัพ!! ไรว้า…….. ข้ามเรื่องนี้ไปคะ บางทีไม่ต้องรับรู้ผลสรุปของการกระทำก็ได้นะ ลืมๆมันไป

Strawberry icing Whip Whip  

เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความอ้วนขั้นปรี๊ด แต่อย่าไปแคร์ เกิดมาทั้งทีชีวิตต้องมีไขมันหล่อเลี้ยง

ส่วนผสมหลัก นางเอกของเราครั้งนี้คือ สตอเบอรี่ สีแดงสด ถ้าอยู่ในเมืองเชิญที่ห้างใกล้บ้านคุณ

คุณจะได้สตอเบอรี่เนื้อแดง ลูกอูม อวบใหญ่ ราคาแพงตามลำดับความหรูของห้าง ส่วนบ้านนอก

ติดดินแบบณิช ต้องตลาดเท่าน้าน คุณจะได้สตอเบอรี่ลูกแดง(เหมือนกัน) ลูกไม่อูม (แตกต่าง) 

ไม่อวบใหญ่ (แตกต่าง) ราคาถูก(แตกต่าง) แต่อย่างดีใจกับความแตกต่างเพราะ…

ราคาที่แตกต่างมันจะทำให้คุณได้รสชาติที่ต่างไปด้วย ของแพงมันอร่อยกว่าจริงๆอะ (กระแดะ)

ของอย่างนี้ต้องลองคะ!!  แต่เวลานี้ รับทานของบ้านๆ ส่งตรงจากไร่ไทยก่อนนะ 

โอ้ว!! คุณภาพชีวิตฉัน ผันตรงกับราคาเงินในกระเป๋า…..

น่าทานไหมละ!!! ซื้อมาครึ่งกิโล 100 บาท คนขายเป็นป้าอิสลาม น่ารักมาก ลูกไหนช้ำป้าบอก

ไม่เอาๆ ลูกนี้ช้ำ เอาไปใหม่ มามาป้าเลือกให้ ด้วยความที่เลือกไม่เป็น ณิชเลยปล่อยให้ป้าเลือก

แล้วตัวณิชเองเดินไปซื้อ วิปปิ้งครีมร้านข้างๆ กลับมาอีกทีป้าเขาเลือกให้เสร็จ จ่ายตังค์กลับบ้าน

พอมาถึงบ้าน แม่บอก "นู๋เลือกเองหรอ..สดมาก ลูกสวยมาก หวานกรอบเชียว" หึหึ หารู้ไหม

โลกนี้มีทางเลือกเสมอ ก๊ากกกก

 ส่วนผสม มีเท่านี้จริงๆนะ

 สตอเบอรี่ ปริมาณตามความ need

 วิปปิ้งครีม แนะนำยี่ห้อ Anchor  UHT Whipping Cream  1 กล่องเล็ก 85 บาท

 น้ำตาลไอซซิ่ง ประมาณตามความ need ถุงใหญ่ 33 บาท 50 สตางค์ จะกินหมดทั้งถุงก็ไม่ว่า

 วิปปิ้งครีมเทลงในถ้วยก็ได้นะ แล้วใช้ส้อมตีตีให้อากาศเข้าไป

 ภาพนี้ ทำให้เว่อร์ไว้งั้นๆ พอดีอยากให้รู้ว่าที่บ้านพอมีอุปกรณ์ (หมั่นไส้มะ!! ปากตรู)

 พอดีเสร็จ อากาศจะเข้าไปที่วิปปิ้งครีม วิป วิป ของเราจะฟูขึ้นนิดนึง ไม่ต้องฟูเยอะมันจะไม่อร่อย

 อันที่จริง เขี่ยๆวิปสัก 10 – 15 ที หรือตีไข่ เป็นอันจบ รสชาติกำลังมันส์

  ล้างสตอเบอรี่ให้เรียบร้อยคะ แล้วหั่นซะหน่อย จริงๆณิชไม่ได้จะหั่น ด้วยความขี้เกียจ

  แต่น้องสาวณิช เรียกมันว่า แนน   แนนเดินมาแล้วบอกว่าหั่นปะเนี่ย นั้นโอกาสมาแล้ว หั่นเลยแนน

  แนนนั่งลงและหั่นอย่าง บรรจง (แนน เรียนทำขนมที่ UFM มาเมื่อปิดเทอมที่แล้ว อร่อยมาก)

  พี่สาวมันทำอะไรไม่เป็นเลย (ของอย่างงี้มันหัดกันได้ณิช  เริ่มจากการสร้างภาพก่อน!!)

 ยังจำวิปปิ้งครีมที่ตีเมื่อสักครู่ได้ใช่ไหมคะ …. ราดมันลงไปบนสตอเบอรี่เลยคะ 

 ถ้ามีศิลปะในจิตใจหน่อย ก็เอาเหอะ อยากทำเป็นรุปอะไรก็ตามใจ ผลสุดท้ายคือให้มันขลุกๆกันพอ

 คิดว่าจะลืมไอซซิ่งอะดิ!! เราใช้มันขั้นตอนสุดท้ายคะ โรย โรย และโรย ลงไปบนสตอสีแดงและ

วิปปิ้งครีม คุณจะได้ ซานตาครอส โดนพายุหิมะซัด (ฟังดูไม่ค่อยดีเท่าไหร่กับจินตนาการ >,<)

  เสร็จแล้ว….ขอบอกว่า อร่อยมาก เพราะความหวานมันมัน ฟิสเจอริ่งกัน อ้วน อ้วน อร่อย อร่อย

  อยากทำอะดิ อิอิ ลองเลย แล้วคุณจะค้นพบความหัศจจรย์ที่หลับไหลอยู่ในตัว

  มันต้องแค่พยายาม ออกแรงกระตุ้น แรง แรง หน่อยเท่านั้นเอง

 เมนูนี้ สนนราคา 200 บาท (แม่ตะโกนมาบอกว่า after you ไหมลูก อร่อยและไม่แพงเท่านี้)

 แม่ไม่เข้าใจณิช!!! (จริงๆแล้วแม่เข้าใจ เพราะไอ้ที่ทำมาเนี่ย เยอะแยะไม่มีใครกินตรูกินคนเดียว) 

ขอให้โชคดีกับการทำอาหาร  

ณิช