ขอความกรุณาช่วยตอบคำถามเพื่อทำงานเกี่ยวกับร้านอาหารสีฟ้าหน่อยนะคะ

        

        เนื่องจากตอนนี้กำลังทำงานวิชาการตลาดเกี่ยวกับ ร้านอาหารสีฟ้า เลยอยากจะของรบกวนพี่ๆน้องๆในจีบันช่วยกันแสดงความคิดเห็นและตอบคำถามหน่อยน้าค่ะ ขอบพระคุณมากๆๆๆเลยค่ะ


1. รู้จักหรือเคยได้ยินชื่อร้านอาหารสีฟ้าไหม?

2. ท่านมองว่าร้านอาหารสีฟ้าเป็นร้านอาหารลักษณะแบบไหน?

   2.1 การตกแต่งร้าน/บรรยากาศร้าน
   2.2 รสชาติอาหาร
   2.3 การบริการ
   2.4 ภาพลักษณ์ของสีฟ้าที่ท่านมองหรือรู้สึก


3. หากให้เลือกระหว่างร้านอาหารสีฟ้ากับ S&P จะเลือกเข้าร้านไหน? เพราะเหตุใด?

4. หากต้องการให้ร้านอาหารสีฟ้ามีการปรับปรุง ต้องการให้เพิ่มเติมหรือแก้ไขด้านไหน

5. นึกถึงร้านอาหารสีฟ้านึกถึงอะไร ( ตัวอย่าง นึกถึงรถ BMW ก็จะนึกถึงผู้ชาย เจ้าชู้นิดๆ เท่ห์ๆ)


ตอบเรียงลำดับตามข้อเลยนะคะ ถ้างงหรือสงสัยคำถามสามารถสอบถามได้ค่ะ ขอบคุณพี่น้องชาวจีบันเป็นอย่างสูงเลยนะคะ


Discussion (9)

2.1 เริ่มปรับปรุงร้านให้ทันสมัยบ้างแล้ว เช่น สยาม หรู ดูดี ชอบค่ะ 2.2 รสชาติอาหารดี มีบางครั้งอาหารไม่คงที่ อาจเจอกุ๊กใหม่ ( คิดเองนะ ) 2.3 การบริการดี มีปรับเพียงบางคน ( คนใหม่มั้งคะ ) 2.4 อบอุ่นเหมือนทานอาหารอยู่ที่บ้านมีคนคอยดูแล ชวนคุย แนะนำโน่นนี่ คิดถึงพี่ผู้จัดการตัวเล็กๆ เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเจอ 3. เลือกทานที่ร้านสีฟ้าค่ะ อาหารหลากหลาย ชอบข้าวไข่ข้นกุ้ง อีหมี่ หม้อดินร้อนๆเป็นเอกลักษณ์ของสีฟ้า ( คงไว้นะคะ ) 4. อยากให้ปรับปรุงเรื่อง ให้อาหารอร่อยรสชาติคงที่ไม่ว่าจะทำกี่ครั้งกี่หน/ ให้ส่วนลดพิเศษสำหรับนักศึกษาเพื่อจะได้มาใช้บริการบ่อยๆ ( มีเงินน้อย ) 5. นึกถึงสีฟ้านึกถึงอะไร? นึกถึงความอบอุ่น ความเป็นครอบครัว เด็กๆมากับแม่ และคิดถึงอาหารหม้อดินร้อนๆ( อีหมี่ )เห็นแก่กินมั๊ยเนี่ย
1. รู้จักและเคยได้ยินร้านอาหารสีฟ้าไหม? - รู้จักและเป็นลูกค้าด้วย 2. เป็นร้านอาหารแบบไหน? - อาหารไทย - จีน
ขอบคุณทุกๆความเห็นเลยนะคะ

ถ้าหากใครผ่านหรือเห็นกระทู้นี้ช่วยตอบหน่อยนะคะ ต้องการความคิิดห็นเป็นจำนวนมากเลยค่ะ

ขอบคุณจริงๆค่ะ


ตอบคุณ Kat`ze ข้าวไข่ข้นกุ้ง กับข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ยังมีขายอยู่ค่า ยังไงแวะไปทานได้น้า
รู้จักหรือเคยได้ยินชื่อร้านอาหารสีฟ้าไหม?
- เคย

2. ท่านมองว่าร้านอาหารสีฟ้าเป็นร้านอาหารลักษณะแบบไหน?
-ร้านอาหารของครอบครัว ที่คนปานกลางทานได้

2.1 การตกแต่งร้าน/บรรยากาศร้าน
- บางที่ก็ดี แต่บางที่บรรยากาศชวนอึดอัดมาก
2.2 รสชาติอาหาร
- อร่อยค่ะ
2.3 การบริการ
- ปานกลางทั่วไป
2.4 ภาพลักษณ์ของสีฟ้าที่ท่านมองหรือรู้สึก
- ร้านอาหารทั่วไป


3. หากให้เลือกระหว่างร้านอาหารสีฟ้ากับ S&P จะเลือกเข้าร้านไหน? เพราะเหตุใด?
- สีฟ้า เพราะ อาหาร S&P เลี่ยนกว่า (ส่วนตัวไม่ชอบอาหารเลี่ยนๆ) แล้วรสชาตก็ถูกปากมากกว่า โดยเฉพาะข้าวไข่ข้นกุ้ง กับข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ (ไม่ได้ไปนาน ยังขายอยู่ไหมนี่)

4. หากต้องการให้ร้านอาหารสีฟ้ามีการปรับปรุง ต้องการให้เพิ่มเติมหรือแก้ไขด้านไหน
- โฆษณา การบริการ สาขา บรรยากาศร้าน

5. นึกถึงร้านอาหารสีฟ้านึกถึงอะไร
- ครอบครัว
1. รู้จักหรือเคยได้ยินชื่อร้านอาหารสีฟ้าไหม?
: เคย


2. ท่านมองว่าร้านอาหารสีฟ้าเป็นร้านอาหารลักษณะแบบไหน?
:
2.1 การตกแต่งร้าน/บรรยากาศร้าน: เรียบๆ ง่ายๆ
2.2 รสชาติอาหาร:เค้ก อร่อย
2.3 การบริการ:ก็ดีค่ะ
2.4 ภาพลักษณ์ของสีฟ้าที่ท่านมองหรือรู้สึก; อารมณ์เหมือน.... เวลาเราไปบ้านเพื่อนที่เราสนิท มันไม่ได้ให้เค้าคอยบริการเราทุกอย่าง บางอันก็ทำเอง แต่ต้องมาบ่อยๆ แบบนี้งะค่ะ (จะตรงคำถามไหมนะ?)


3. หากให้เลือกระหว่างร้านอาหารสีฟ้ากับ S&P จะเลือกเข้าร้านไหน? เพราะเหตุใด?
:S&P ขนมเยอะ มีทั้งชิ้นเล็กและใหญ่

4. หากต้องการให้ร้านอาหารสีฟ้ามีการปรับปรุง ต้องการให้เพิ่มเติมหรือแก้ไขด้านไหน
:ตกแต่ง มันดูเรียบเกินไป
5. นึกถึงร้านอาหารสีฟ้านึกถึงอะไร ( ตัวอย่าง นึกถึงรถ BMW ก็จะนึกถึงผู้ชาย เจ้าชู้นิดๆ เท่ห์ๆ)
:ทะเล เล็กๆ