:+: เชิญชิมเมนู :+: สเต็กเนื้อกับมันอบค่าาา ^_^

.

.
- เนื้อ (อันนี้ จขกท ไม่แน่ใจว่าเป็นส่วนไหนของวัว หยิบ ๆ มาเอาที่ว่าน่ากินพอมีมันแซกเล็กน้อยจะหย่อยนุ่มลิ้น)
- น้ำมันหอย
- เกลือ
- มัน 3-4 หัว
- พริกไทยดำป่น
- เนย


เปิดเตาอบรอไว้ที่ 450 องศา นะค่ะ ถ้าสาว ๆ คนไหนไม่สะดวก ตู้อบก็ย่างกับเตาถ่านอร่อยกว่ามากมาย หรือ ย่างบนกะทะ ก็ได้ค่า
.

เทน้ำมันหอย พริกไทยป่น และ เกลือ ลงในเนื้อ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก็พอ
.
จะบอกว่าซื้อซอสหมักสเต็กเจ้าไหน ๆ ก็ไม่เด็ดเท่าสูตรนี้ค่า คนที่นี้เค้ายืนยัน
.

กลับมาที่มันกันบ้าง 
.
ขั้นแรกล้างเอาเศษดินออกให้สะอาด และใช้ส้อมจิ้ม ๆ ให้เป็นรูทั่ว ๆ 
.
นำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที (จขกท ลืมถ่ายภาพขั้นตอนนี้ค่าาา >_<)
.
ครบ 5 นาทีแล้ว เอาเข้าเตาอบอีก 30 นาที
.

นำเนื้อที่หมักไว้มาใส่ถาดที่ปูด้วยฟรอย์เตรียมเข้าเตาอบจ้า
.

อบมันไปได้ซัก 10 นาทีก็เอาเนื้อเข้าไปอบด้วยกันเลย ^__^
.
อบต่อ 20 นาที อย่าเกินนี้เพราะเดี๋ยวเนื้อจะแห้งไม่ชุ่มฉ่ำ
.

สเต็กสุกแล้วววว หอมมมมมมมม *(n..n)*

มันก็อบได้ที่แล้ววววว หอมมมมมมด้วยยยยย *(U..U)*
.
ใช้มีดตัดครึ่ง และใช้ช้อนตักมันออกมาเป็นก้อน ๆ 
.
คลุกเนย เกลือ และ พริกไทย

ทานกับหน่อไม้ฝรั่งและสลัดช่วยเพิ่มวิตามินและแก่เลี่ยนได้ดี เค้ากั๊น เค้ากัน ^___^
.

แอบเติมพริกป่นลงไปนิดนึงเพื่อเพิ่มความแซ็บ อิอิ ^__^
.

คำนี้ให้สาว ๆ  จ้าาา อาปากเร็วววว     อั๊มมมมม  ^O^  หย่อยไม๊ค้าาาาา
.

วันนี้ลากันไปก่อน ขอให้สาว ๆ มีความสุขกันถ้วนหน้า Happy Happy น้าาาาา
.
บับบาย ^__^