:+: เชิญชิมเมนู :+: ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามสี ^o^

.
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวาน (ไม่ต้อง 3 สีก็ได้นะค่ะ) จริง ๆ 3 ลูกนั้นใช้ไม่หมดคะ ใช้ประมาณ 1/3 ต่อลูก
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไก่ชุปแป้งทอดดกรอบ (ขั้นตอนนี้ง่าย ๆ เลย นำไก่ชุปแป้งแล้วทอดให้เหลือกรอบ)
- หอมใหญ่ 1 ลูก
- น้ำตาลทราบ 2 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์



หั่นพริกหวานและหัวหอมเป็นชิ้นสีเหลี่ยม ขนาดกลาง ๆ
.

.

เตรียมเครื่องปรุงรสให้พร้อม และน้ำมันคาโนลาหหรือน้ำมันพืชสำหรับผัดคะ
.

.

ใส่น้ำมันลงในกะทะ รอให้ร้อนแล้วใส่หหัวหอมใหญ่ลงไปผัดประมาณ 2 นาที พอให้ขอบ ๆ เปลี่ยนสีนิด ๆ 
.
ใส่พริกหวานตามลงไปผัด ๆ ๆ ^__^
.

.

ใส่เกลือ, ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
.

รอให้เดือดสักพักก็ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และไก่ค่าาา *(^ . . ^)* เริ่มจะหอมแว้วววว
.

(ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นนะคะ)  นำแป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน มาละลายน้ำแล้วใส่ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ จะทำให้เหนียวและเข้มข้น
. 

เสร็จแล้วค่าาาาาาาา
.

ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม คริ คริ ^o^
.
อร่อยมาก ๆ เลยค่าาา จขกท ยัดไปสองจาน 5555555
.
ตะกระโน๊ะ กร๊ากกกก
.

ลากันไปก่่อน บับบายค่าาาา